خلال العطلات، تنهار المائدة تحت وطأة الأطباق اللذيذة، لذا فلا عجب أن عملية الهضم لدينا في العطلة لم تعد كما كانت من قبل.
الهضم الاحتفالي وغالبًا ما يرتبط بمشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك، حيث أن جسمنا غير قادر على معالجة مثل هذه الكميات من الطعام.
وفقا للعلماء مع جامعة برمنجهام يمكن للشخص العادي أن يستهلك ما يصل إلى 6000 سعرة حرارية في يوم عيد الميلاد وحده - ثلاثة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها. إن موسم الأعياد، الذي يتميز بالولائم اللذيذة والأطعمة الشهية الغنية، يمكن أن يجعل أمعائنا تتصرف بالكسل. ومع ذلك، مع بعض الحيل في جعبتك، يمكنك حماية أمعائك قبل العطلة والاستمتاع بعيد الميلاد دون أي أعراض مزعجة.
كيفية تنظيم عملية الهضم في العطلة
البريبايوتكس
إن مفتاح صحة الأمعاء الجيدة هو تشجيع نمو البكتيريا المفيدة، وتلعب البريبايوتك دورًا رئيسيًا في هذه العملية. دلل نفسك بالأطعمة الغنية بالألياف البريبايوتك في عيد الميلاد هذا العام. الثوم والبصل والكراث والموز يشجعون على نمو بكتيريا الأمعاء الصحية ويساعدون في عملية الهضم.
القناة الهضمية البكتيريا
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام خلال موسم العطلات إلى الإضرار بتوازن الكائنات الحية الدقيقة في أمعائك. لتجنب ذلك، فكر في تضمين الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك في نظامك الغذائي. يحتوي الزبادي والكيمتشي ومخلل الملفوف وغيرها من الأطعمة المخمرة على ثقافات حية يمكن أن تساعد في استعادة التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء والحفاظ عليه.
الكفير كجزء من إفطار عيد الميلاد
يعتبر الكفير، وهو مشروب الحليب المخمر، مصدرًا قويًا للبروبيوتيك الذي يمكن أن يفيد صحة الأمعاء. ابدأ صباح عيد الميلاد بطبق من الكفير مع الفاكهة والمكسرات. وهذا لا يضيف لمسة احتفالية إلى وجبة الإفطار فحسب، بل يزود أمعائك أيضًا بمجموعة من البكتيريا المفيدة للتنقل بين المأكولات اللذيذة في اليوم.
تخطي الرقائق
في حين أنه من المغري تناول وعاء من رقائق البطاطس أثناء تجمعات العطلات، إلا أن هذه الوجبات الخفيفة المالحة يمكن أن تساهم في الانتفاخ وعدم الراحة. يمكن لرقائق البطاطس، التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، أن تعطل توازن السوائل في الجسم، مما يسبب احتباس الماء. اختر البدائل الصحية مثل أصابع الخضروات مع الحمص أو حفنة من المكسرات.
قم بتدليك بطنك
يمكن أن يساعد تدليك البطن اللطيف على الهضم وتخفيف الانتفاخ. خذ بضع دقائق خلال اليوم لتدليك معدتك بحركات دائرية. يمكن لهذه التقنية البسيطة أن تحفز أعضاء الجهاز الهضمي، وتعزز حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، وتقلل من احتمالية الشعور بعدم الراحة بعد تناول الوجبة.
