تتناول الكثير من الأبحاث التغذية البشرية، ويتناول الكثير منها واحدة من أهم المشكلات الحديثة، ألا وهي السمنة. يكشف البحث، الذي تمت فيه مراقبة العادات الغذائية لـ 16000 طالب من إسبانيا لمدة 10 سنوات، أن النظام الغذائي المؤيد للنباتيين، والذي لا يستبعد تمامًا استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان، يجب أن يكون له تأثير مفيد على أجسامنا. لذلك يجب على الأشخاص الذين يتمتعون بالمرونة، وهم الذين يتناولون اللحوم في بعض الأحيان، أن يتحملوها بشكل أفضل.
Pred začetkom بحث هم študentje morali izpolniti zelo temeljito zastavljen vprašalnik o svojih prehranskih navadah. الباحثون so nato za primerjavo vzeli 20 % tistih, ki so redno uživali hrano živalskega izvora, in enak odstotek tistih, ki so le občasno posegli po mesu in mlečnih izdelkih. Prva skupina je dnevno zaužila približno 200 g mesa, kar je malo večji zrezek, 348 g zelenjave و 191 g sadja, druga pa za četrtino manj mesa, a kar enkrat več zelenjave و trikrat toliko sadja v primerjavi z ‘mesojedo’ skupino. Rezultati so pokazali, da imajo slednji kar slabo polovico manj možnosti za debelost. Še kot zanimivost; ribo so vključili med meso, a prišli do zaključka, da nima nikakršnega vpliva na našo telesno težo.
اقرأ أكثر: 8 KOZARCEV VODE NA DAN – MIT ALI RESNICA?
Zatorej, manj mesa, več zelenjave na krožniku ter seveda veliko gibanja! Pa saj to smo že vedeli, kajne?
معلومات اكثر:
theguardian.com
