كعكة الفراولة بدون خبز مثالية لأيام الصيف الحارة. ليس فقط أنه كثير العصير، بل ستسعد ذوقك به فحسب، بل ستتجنب الخبز وبالتالي التدفئة غير الضرورية للشقة. تعتبر وصفة كعكة الفراولة بدون خبز مثالية لحفلات أعياد الميلاد أو النزهات أو عندما يكون لديك زوار غير متوقعين. يستغرق التحضير القليل من الوقت فقط.
من يستطيع مقاومة الكعكة؟ لكن في فصل الصيف، عندما تشتد الحرارة ونتجنب البقاء في المطبخ لفترة طويلة، خاصة حول الموقد وخاصة الفرن، من الجيد معرفة وصفات الحلويات بدون خبز. كعكة الفراولة بدون خبز هي إحدى تلك الوصفات التي يجب أن تعرفها لأنها تتطلب القليل من الصبر والوقت، والنتيجة النهائية هي سيمفونية من النكهات، مثل كعك الحلويات المعروفة.
اقرأ أكثر: هذه هي وصفات الفراولة التي يجب أن يعرفها كل محبي الحلويات
وصفة كعكة الفراولة بدون خبز:
مكونات كيكة الفراولة بدون خبز:
- 500 غرام من الفراولة
- 250 جرام بسكويت بالزبدة
- 100 غرام من زبدة جوز الهند
- 4 لتر من الحليب
- 1 كيس بودنغ الفانيليا
- 50 جرام سكر
- 30 غرام من الجيلاتين
عملية صنع كعكة الفراولة دون الخبز:
أولاً، قومي بسحق بسكويت الزبدة وأضيفي إليها الزبدة المذابة. نخلط ونغطي طبق خبز دائري (قطر 28 سم) بالخليط. ضعيها في الثلاجة لمدة ربع ساعة. في هذه الأثناء، قومي بتحضير البودينغ (اتبعي التعليمات الموجودة على الكيس). نسكبها فوق العجينة ونضعها في البرد لمدة 15 دقيقة إضافية. خلال هذا الوقت، قومي بتنظيف الفراولة وتقطيعها ووضعها على الموقد مع السكر في مقلاة حتى يذوب السكر. امزجيه بالخلاط اليدوي وأضيفي الجيلاتين إلى السائل حتى يصبح سميكًا. نسكب الطبقة فوق الكيكة ونعيدها إلى الثلاجة. يجب أن تكون الكعكة جاهزة بعد 15 دقيقة، إذا كانت لا تزال تبدو سائلة، اتركها في الثلاجة لمدة ربع ساعة أخرى. أتمنى لك جولة جيدة!
