fbpx

وصفة الخريف: فطيرة الكمثرى محلية الصنع حسب وصفة جداتنا

فطيرة

بالإضافة إلى فطيرة التفاح التقليدية، تعتبر فطيرة الكمثرى من أشهر الحلويات الخريفية. تعرفي على وصفة الحلوى اللذيذة على طريقة جداتنا...

Z jesenjo je prišel čas peke slastnih slaščic, med katerimi v hladnem vremenu še posebej prijajo omamno dišeče sadne pite, ki navdušijo s krhko zunanjostjo in sočno sredico. Poleg jabolčne za spremembo specimo hruškovo. Naši najdražji bodo navdušeni …

اقرأ أكثر: وصفة الخريف: يخنة ليسينا اللذيذة مع البطاطا الحلوة واليقطين

Recept za domačo hruškovo pito

المكونات
لتحضير العجينة:

  • 350 جرام من الدقيق الأبيض
  • 2 čajni žlički pecilnega praška
  • 100 غرام من السكر البودرة
  • 1 كيس سكر فانيليا
  • 150 جرام زبدة
  • 2 بيض
  • 50 مل من الحليب

لملء:

  • 3 rumene hruške
  • 3 ملاعق سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 žlica krušnih ali piškotnih drobtin
  • قرفة

تعليمات:
Pečico predhodno ogrejemo na 180 stopinj. Hruške olupimo in narežemo na rezine. V ponvi raztopimo maslo in na njem podušimo rezine hrušk; med dušenjem jih posujemo s sladkorjem, ko se zmehčajo, pa z drobtinami in cimetom. Maslo za testo narežemo na koščke in jih vržemo v večjo skledo. Dodamo moko in sladkor, jajca in mleko ter zamesimo testo. Po potrebi dodamo še nekaj mleka. Testo oblikujemo v kepo, ki jo zavito v prozorno folijo postavimo na hladno za 20 minut. Tretjino testa damo na stran in iz njega naredimo trakove, preostalega pa razvaljamo in z njim obložimo namaščen pekač za pite. Testo v pekaču obložimo z nadevom in vse skupaj prekrijemo s trakovi. Pito položimo v pečico in pečemo približno 60 دقيقة.

معكم منذ 2004

من سنة 2004 نحن نبحث في الاتجاهات الحضرية ونبلغ مجتمع المتابعين لدينا يوميًا بأحدث ما في نمط الحياة والسفر والأناقة والمنتجات التي تلهم بشغف. اعتبارًا من عام 2023 ، نقدم محتوى باللغات العالمية الرئيسية.