المكونات: 200 جرام من حبات الذرة الحلوة 50 جرام من الزبدة 50 جرام من دقيق الذرة 30 جرام من دقيق القمح الحاد 250 جرام من الجبن المهروس 2 بيضة كاملة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة والملح التحضير: من الزبدة والدقيق والجبن والقشدة الحامضة ، ...
المكونات:
200g sladke koruze v zrnju
50g masla
50g koruznega zdroba
30g ostre pšenične moke
250g pasirane skute
2 celi jajci
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 žlica kisle smetane, sol
تحضير:
Iz masla, moke, skute, kisle
smetane, rumenjakov ter
koruznega zdroba na
hitro umešamo testo. Tik pred peko
dodamo sneg beljakov, solimo in na
rahlo umešamo koruzo v zrnju.
Ulijemo v dobro namaščen pekač in
pečemo pri 200 °C približno 30
minut. Postrežemo toplo
تم تحضير الوصفة في مطعم انجل ،
مركز مركاتور ، ليوبليانا
www.kaval-group.si
