تحظى النوتيلا بشعبية كبيرة، ولكن بسبب محتواها العالي من السكر والدهون، لا يمكن تصنيفها كغذاء صحي، وبالتالي فإن قيمتها من الطاقة مرتفعة جدًا. إذا كنا سعداء بتجنب المتاجر والمواد القابلة للدهن المنتجة صناعيًا، فإن وصفة النوتيلا محلية الصنع ستكون أفضل شيء حدث لنا مؤخرًا.
Za vse sladkosnede privržence naravnega in čim bolj zdravega smo pripravili recept za doma narejeno Nutello, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice. صلاة, ki ga lahko naredimo kar sami doma, je nekaj najboljšega, saj pri njegovi pripravi izbiramo med kakovostnimi sestavinami, za katere vemo, da so dobre za naše zdravje. Namesto sladkorja lahko namreč za slajenje namaza uporabimo agavo, stevio ali javorjev sirup in še vedno dosežemo vrhunski okus.
المقادير:
- 240 g lešnikov
- 1 ½ žlice ekstrakta vanilje
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو
- sladilo (po želji)
- ¼ žličke soli
- 2 žlici kokosovega masla
- ½ skodelice (riževega) mleka
عملية التحضير:
Pražene lešnike brez ovojnice zmeljemo v maslu podobno maso. Primešamo ostale sestavine in mešamo, dokler nas tekstura mase v mešalniku ne začne spominjati na Nutello. Dober tek!
