Nutella jest niezwykle popularnym smarowidłem, jednak ze względu na dużą zawartość cukru i tłuszczu nie można jej zaliczyć do zdrowej żywności, gdyż ma w związku z tym bardzo wysoką wartość energetyczną. Jeśli chętnie unikamy sklepów i przemysłowych smarowideł, przepis na domową Nutellę będzie najlepszą rzeczą, która nam się ostatnio przydarzyła.
Za vse sladkosnede privržence naravnega in čim bolj zdravega smo pripravili recept za doma narejeno Nutello, ki bo zadovoljila še tako zahtevne brbončice. Namaz, ki ga lahko naredimo kar sami doma, je nekaj najboljšega, saj pri njegovi pripravi izbiramo med kakovostnimi sestavinami, za katere vemo, da so dobre za naše zdravje. Namesto sladkorja lahko namreč za slajenje namaza uporabimo agavo, stevio ali javorjev sirup in še vedno dosežemo vrhunski okus.
Składniki:
- 240 g lešnikov
- 1 ½ žlice ekstrakta vanilje
- ¼ szklanki kakao w proszku
- sladilo (po želji)
- ¼ žličke soli
- 2 žlici kokosovega masla
- ½ skodelice (riževega) mleka
Proces przygotowania:
Pražene lešnike brez ovojnice zmeljemo v maslu podobno maso. Primešamo ostale sestavine in mešamo, dokler nas tekstura mase v mešalniku ne začne spominjati na Nutello. Dober tek!
