موس هو طعام شهي ولذيذ، حيث تتدفق مجموعة من النكهات الغنية. يعاملها معظم الناس عند زيارة متجر معجنات أو مطعم، لكن لا يوجد سبب يمنعك من تجربة صنعها بنفسك. لقد أعددنا لك وصفة سهلة لموس الشوكولاتة بالبرتقال.
Mousse je odlična ideja za حَلوَى pri večerji ali sladek prigrizek ob skodelici kave ali čaja, zato boste svoje najbližje gotovo navdušili, če jih presenetite s pomarančno و čokoladno čarovnijo, ki ste jo ustvarili sami.
Čokoladni mousse s pomarančo
Priprava je hitra in preprosta, zanjo pa tudi ne potrebujete veliko sestavin - ne smete pozabiti le, da mora mousse, preden ga postrežete, v hladilniku počakati vsaj 6 ur
المكونات
- 1 برتقالة
- 3 žlice kave
- 200 g čokolade, ki vsebuje vsaj 60% kakava
- 6 بيضات
- قليل من الملح
الاتجاهات
- Olupite pomarančo, nato lupino na drobno naribajte.
- Zmešajte čokolado, pomarančno lupinico in kavo v posodi, ki ste jo postavili na posodo, v kateri na ognju segrevate vodo. Ko se čokolada stopi, zmes premešajte, dokler ne postane popolnoma gladka. Takrat posodo odmaknite z ognja.
- Jajca ločite na rumenjake in beljake. Beljake v veliki posodi zmešajte s soljo. Mešajte, dokler zmes ne postane gosta.
- Rumenjake dodajte čokoladni zmesi, ki se je v tem času nekoliko ohladila. Dobro premešajte.
- Zmesi dodajte še beljake in z vilico previdno premešajte.
- Zmes prelijte v 10 majhnih kozarčkov. Postavite v hladilnik in počakajte 6 ur ali pa kozarčke tam pustite čez noč.
- Preden postrežete, lahko mousse okrasite z robidami, borovnicami, malinami, koščki jagod, želejem… Dober tek!
