يشير خبز الزنجبيل إلى فئة واسعة من المخبوزات التي عادة ما تكون منكهة بالزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة ومحلاة بالعسل أو السكر أو دبس السكر. ولجعل أجواء الشتاء أصيلة، أضف خبز الزنجبيل اللذيذ إلى القائمة. هذه الحلوى العطرة واللذيذة هي اسم آخر لقضاء العطلات حول العالم وهي إضافة فعالة لجعل صور عطلتك تبدو خالية من العيوب.
Medenjakova torta (gingerbread torta)
المكونات
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 1 بيضة
- 2 1/2 skodelice navadne moke
- 1 1/2 žličke pecilnega praška
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 čajna žlička ingverja
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 skodelica tople vode
- sladka smetana Za vanilijevo smetanovo kremo:
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1/2 كوب زبدة –1 skodelica stepene smetane
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
الاتجاهات
- Pečico segrejete na 250 stopinj in pekač premažite z malo olja.
- V skledi zmešajte sladkor in maslo, dokler ne dobite gladke zmesi.
- Dodajte jajca in dobro premešajte z električnim mešalnikom.
- V drugi skledi zmešate suhe sestavine: moko, pecilni prašek, cimet, ingver in sol.
- Nato zmešajte obe mešanici in vanj vlijte skodelico vrele vode.
- Pečete na 200 stopinjah približno 40 minut.
- Za pripravo vanilijeve kreme pa skupaj zmejšate vse sestavine in z njo premežete tortne plasti. Okrasite po želji.
