ماذا تأكل على الفطور عندما يكون لديك دقيقة واحدة لتجنيبها؟ نحن ببساطة نحب فطائر فاكهة الغابة اللذيذة على الطريقة الألمانية، والتي تعتبر مثالية لوجبة الصباح في الأيام التي لا تحتاج فيها إلى التعجل.
Gozdni sadeži هم njami že sami po sebi, a če jih združimo z mehko palačinko, ki jo v osnovi pripravimo popolnoma brez sladkorja, je užitek še popolnejši. To so slastne palačinke z gozdnimi sadeži po nemško.
اقرأ أكثر: Recept: preproste čokoladne praline brez peke
Recept za slastne palačinke z gozdnimi sadeži po nemško:
مكونات العجين:
- 25 غرام زبدة
- 125 جرام من الحليب
- 95 g gladke bele moke
- 3 بيضات
- قليل من الملح
مكونات الحشوة:
- 30 g mandljev
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- skodelica gozdnih sadežev
Postopek priprave palačink po nemško z gozdnimi sadeži:
Najprej segrejemo pečico na 230 °C. Nato v ponvi stopimo maslo in ga ohladimo na sobno temperaturo. V skledi za mešanje razžvrkljamo jajca. Dodamo ohlajeno maslo. Mešamo, dokler ni masa popolnoma gladka. Vlijemo v ponev, v kateri smo topili maslo. Postavimo v pečico in pečemo 15 minut pri 230 °C, nato temperaturo znižamo na 175 °C in pečemo še dobrih 5 minut. Ko je palačinka pečena, jo posujemo s sladkorjem v prahu, gozdnimi sadeži in mandlji. Čisto na koncu lahko dodamo še stopljeno čokolado ali smetano. Pa dober tek!
