لقد اقترب عيد الهالوين وحان الوقت لتجويف القرع ونحت الوجوه المبتسمة فيه. بالإضافة إلى ذلك، تتطلب العديد من وصفات الخريف استخدام القرع، ولهذا السبب غالبًا ما تجد طريقها إلى مطبخنا. ولكن هذه المرة، بدلا من الوصفات القياسية، نقدم لك طريقة بديلة لاستخدام اليقطين. ليس للحساء، وليس للصلصة، وليس للحلوى، وليس للزينة، ولكن لصنع برميل البيرة. في الوقت نفسه، يمكن استخدام قلبها بشكل مفيد لصنع واحدة من أطباق الطهي التي لا تعد ولا تحصى، وبدلاً من استخدام السكين، "قطع" القشرة باستخدام معول.
Jeseni buče pripravljamo na tisoč in en način, imamo pa jih tudi za okras. Uporabimo pa jih lahko na še en način, ki ga verjetno niste poznali. Iz njih lahko namreč izdelate sodček za pivo. Zakaj bi jih vedno napolnili s svečo, ko pa lahko vanje natočite svoj najljubši hmeljev napitek. Potrebujete le nekaj osnovnega “orodja” in pipico. In svoje najljubše pivo, seveda.
اقرأ أكثر: 5 receptov za popoln jesenski piknik
Izdelava je sila preprosta in tudi nekoliko packasta. Kaj še čakate? Na naslednji zabavi ta jesenski zasuk sodčka iz lubenic ne sme manjkati.
سوف تحتاج:
- srednjo veliko ali veliko bučo
- nož (za rezanje mesa)
- žlico oziroma žlico za sladoledne kepice
- قلم
- pipico
- vedro
- od 6 do 12 steklenic piva
