Halloween komt eraan en het is tijd om pompoenen uit te hollen en er grijnzende gezichten in te snijden. Bovendien vragen veel herfstrecepten om pompoenen en daarom vinden ze vaak hun weg naar onze keuken. Maar deze keer bieden wij u in plaats van standaardrecepten een alternatieve manier om pompoen te gebruiken. Niet voor soep, niet voor saus, niet als dessert, niet voor decoratie, maar voor het maken van een biervat. Tegelijkertijd kan de kern nuttig worden gebruikt om een van de talloze culinaire lekkernijen te maken, en in plaats van een mes te gebruiken, met een pikhouweel in de schaal "snijden".
Jeseni buče pripravljamo na tisoč in en način, imamo pa jih tudi za okras. Uporabimo pa jih lahko na še en način, ki ga verjetno niste poznali. Iz njih lahko namreč izdelate sodček za pivo. Zakaj bi jih vedno napolnili s svečo, ko pa lahko vanje natočite svoj najljubši hmeljev napitek. Potrebujete le nekaj osnovnega “orodja” in pipico. In svoje najljubše pivo, seveda.
LEES VERDER: 5 receptov za popoln jesenski piknik
Izdelava je sila preprosta in tudi nekoliko packasta. Kaj še čakate? Na naslednji zabavi ta jesenski zasuk sodčka iz lubenic ne sme manjkati.
Potrebovali boste:
- srednjo veliko ali veliko bučo
- nož (za rezanje mesa)
- žlico oziroma žlico za sladoledne kepice
- pen
- pipico
- een emmer
- od 6 do 12 steklenic piva
Prikaz izdelave sodčka za pivo iz buče:
