لقد كتبنا مؤخرًا عن اتجاهات الطعام التي ستميز هذا العام، ولكن في هذه الأثناء، ظهر اتجاه جديد على شبكة التواصل الاجتماعي الشهيرة TikTok، والذي يتمتع حاليًا بخمس دقائق من الشهرة. هذه طريقة جديدة لتناول التورتيلا.
إذن، كيف نستعد لهذا الاتجاه في المطبخ؟ خذ التورتيلا وقم بعمل شق في المنتصف. ثم املأ كل مربع من التورتيلا بمكونات مختلفة. ثم اطوهم حتى تحصل على شكل مثلث. في الخطوة الأخيرة، قومي بتحميص التورتيلا بشكل خفيف في محمصة الخبز.
عرض هذا المنشور على Instagram
للوهلة الأولى، يبدو الأمر وكأنك تستعد كيساديلاولكن مفتاح التحضير هو إبقاء المكونات منفصلة عن بعضها البعض بواسطة التورتيلا. أفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك حشو التورتيلا بجميع أنواع مجموعات المكونات (الجبن عادةً هو أحدها)، ولكن لا تبالغ في ذلك. إذا كنت تقوم بتقديم الجبن، دعه يذوب، وسيكون القليل من الصلصة إضافة جيدة لكل شيء. للحصول على نتائج أفضل، قم بتسخين التورتيلا الفارغة قليلاً في مقلاة قبل ملئها.
تحظى إصدارات الإفطار بشعبية كبيرة، لذلك يضع الناس لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن والأفوكادو والخيار والطماطم في التورتيلا... يمكنك أيضًا حشو التورتيلا باللحوم، أو عمل نسخة نباتية. ولكن هناك أيضا إصدارات حلوة مع نوتيلا والفواكه. شاهدي الفيديو أدناه لمعرفة كيفية تحضير هذه الأطباق الشهية.
عرض هذا المنشور على Instagram
