خلفنا شهر من الرذائل المختلفة. من المؤكد أن حفلات العمل والاجتماعات مع الأصدقاء وزيارات الأقارب والاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة هي المسؤولة عن حقيقة أننا انغمسنا في شهر ديسمبر في المزيد من الحلوى والدسمة.
على الرغم من أنه يبدو أننا تناولنا وشربنا الكثير من الكوكتيلات والطعام السيئ خلال العطلات، إلا أنه يمكننا أن نطمئن، حيث قمنا باختيار وإعداد بعض الوصفات لعصائر لذيذة تساعدنا على تطهير أجسامنا من الداخل إلى الخارج في يناير.
تتمتع العصائر المنقية للسموم بالعديد من التأثيرات الإيجابية، حيث أنها طريقة بسيطة لتحسين الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بالعدوى، والتخلص من الصداع وبعض الحساسية، واستعادة لمعان البشرة. في أوقات إيقاع الحياة السريع (المفرط)، فإن شرب مشروبات الخضار والفواكه يضمن الحفاظ على توازن درجة الحموضة المثالية في الجسم، كما أنها تضمن تناول الأطعمة القلوية، التي تزيد من مستويات الأكسجين وتحفز نمو الخلايا الصحية في الجسم. العصائر هي البديل المثالي للوجبات الخفيفة غير الصحية، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة التي تضمن صحة جيدة طوال اليوم.
تكمن سحر العصائر في أنها سريعة التحضير، ومع الوصفة الصحيحة، يكون مذاقها رائعًا.
عصير أخضر مع المانجو:
• حليب اللوز
• ماء جوز الهند
• ورقتان من السلق السويسري الطازج
• نصف حبة أفوكادو
• نصف مانجو
عصير أخضر منعش:
• تفاحة واحدة
• موزة واحدة
• برتقالة واحدة
• عصير نصف ليمونة
• ورقتان من السلق السويسري الطازج
• ماء
عصير أخضر منعش:
• شاي أخضر مبرد
• ورقتان من السلق السويسري الطازج
• موزة واحدة
• 1/3 أناناس طازج
• عصير نصف ليمونة
• ملعقة كبيرة من بذور الكتان
عصير أخضر مع الزنجبيل:
• عصير الجزر
• موز
• وعاء من التوت الأزرق
• 1 كيوي
• قطعة من الزنجبيل الطازج
• ورقة واحدة من السلق السويسري الطازج
• ورقة واحدة من الكرنب الأخضر
• ملعقة كبيرة من بذور الكتان
عملية التحضير:
قطعي جميع المكونات إلى قطع واخلطيها في الخلاط. إذا كان السلق قديمًا، قم بإزالة الأجزاء البيضاء الصلبة وقطعه إلى قطع وأضفها إلى المكونات الأخرى. قم بضبط كمية الحليب والماء والثلج حسب ذوقك وأضفها تدريجيًا للحصول على القوام المفضل لديك.
بالإضافة إلى الوصفات اللذيذة والصحية، لدينا بعض النصائح لبداية ناجحة وحيوية للعام الجديد:
• لنبدأ يومنا بمشروب ليمون فاتر، فعصير الليمون القلوي له تأثير علاجي قوي على أجسامنا، حيث يعمل على تثبيت درجة الحموضة المثالية وبالتالي يزيل الحموضة في الجسم؛
• اشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا - فكلما شربنا كمية أكبر من الماء، كلما طردنا المزيد من السموم من الجسم؛
• التوقف عن تناول السكر والكربوهيدرات المصنعة، على الأقل لفترة قصيرة من الوقت؛
• تقليل تناول الملح؛
• استبدل قهوتك الصباحية بالشاي الأخضر، الذي يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة؛
• تضمين الدهون الصحية في نظامك الغذائي، والتي توجد في زبدة جوز الهند، وزيت بذور الكتان، والأفوكادو، والبذور والمكسرات؛
• تجنب الأطعمة الدهنية واختر الفواكه والخضروات الطازجة؛
• زيارة الساونا، حيث أن التعرق المتزايد يساعد على التخلص من السموم الموجودة في أجسامنا بشكل أسرع؛
• دلل نفسك بتدليك يحفز الجهاز الليمفاوي وبالتالي التخلص من المواد السامة من الجسم.
