افتتح مطعم Sveti Florijan، وهو مطعم صغير ومطعم ونادي في آن واحد، أبوابه لجميع المارة وأولئك الذين لديهم غرض في Gornji trg في ليوبليانا في نهاية يونيو. إنها مساحة شاملة لشكل من أشكال التواصل الاجتماعي القائم على النوع الإنساني من المتعة المرتبطة بالمشاركة. وهي تقع بشكل خفي وتنقسم إلى أربع وحدات تنبض مقسمة بين النهار والليل.
الطهي
افتتح House Fink أبوابه على نطاق واسع في نوفي ميستو. مع الاحترام العميق للتراث والحب الصادق للطهي وكل الأشياء الجيدة التي يجلبها الطبخ، يتبع Hiša Fink رؤية واضحة وتقاليد طويلة. إنها نزل للراحة والراحة ومتع الذوق الهائل.
إن اختيار الآيس كريم هو أكثر من مجرد مسألة ذوق، كما يقول العالم آلان آر هيرش. يكشف اختيار الآيس كريم أيضًا عن نوع الشخص الذي أنت عليه ومع من تكون مناسبًا تمامًا!
مرحبًا بكم في مهرجان Karst Prosciutto الثاني، والذي سيقام يوم السبت 9 يونيو في Pogačarjev trg في ليوبليانا. بين الساعة 9 صباحًا و2 ظهرًا، تم إعداد برنامج تعليمي وثقافي وطهوي متنوع لك مع التركيز على تذوق البروسيوتو الكارستى الحقيقي والتعرف عليه.
هل أنت من هؤلاء الطهاة الذين يحبون استخدام مجموعة واسعة من التوابل عند إعداد الطبق؟ إذا أجبت بنعم على السؤال، فلدينا أخبار جيدة لك. رف التوابل الذكي قادم إلى السوق.
هل أنت مستعد لمهرجان الشواء والشواء الأول في ليوبليانا؟ تعالوا، أطباق اللحوم الشهية التي ستجعلكم تسيل لعابكم.
تختلف الأذواق بشكل كبير بين الناس في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، فإن الثقافات تؤثر على الأشخاص من نفس الأجزاء من العالم ليكون لديهم عادات غذائية مماثلة. حتى أن بعض التخصصات تطورت لتصبح رموزًا لكل دولة على حدة.
الأيام المشمسة تدعونا إلى شوارع المدينة والآيس كريم الجيد. ويمكنك طلب هذا، أو بالأحرى، صنعه بنفسك في صالة آيس كريم الآيس كريم في يوبوفا في ليوبليانا، حيث تنتظرك نكهات مختلفة من الحلوى الصيفية الشهيرة والطبقة والرشات والأقماع الملونة.
نحن نتحدث أقل فأقل عن الطعام باعتباره مجرد حاجة إنسانية. أصبح الطعام تدريجياً، من بين أمور أخرى، وسيلة لتأكيد هوية الفرد، وقد وسعت تجربة الطهي حدودها لدرجة أن الأفراد يذهبون في إجازة إلى أماكن معينة فقط من أجل الأطباق اللذيذة.
أين تذهب لعيد جيد؟ كيف تعرف أي مطعم جيد وأيها ليس كذلك؟ وهذا العام أيضًا، سيصبح هذا الاختيار الصعب أسهل بفضل مشروع جوائز المطاعم في سلوفينيا، الذي يرعاه داينرز كلوب، والذي تم فيه اختيار أفضل 50 مطعمًا في سلوفينيا من بين 165 مطعمًا حسب المنطقة. سنكتشف أيهما سيكون ذهبيًا يوم الثلاثاء المقبل. هنا أفضل المطاعم في سلوفينيا.
تخيل أن قطعة من المتعة الحلوة تذوب ببطء في فمك بينما تنطلق الأفكار الأكثر توابلًا ذهابًا وإيابًا. يمكن لأحلامك أن تتحقق مباشرة في المهرجان الدولي للفلفل الحار والشوكولاتة 2018. حيث يحضره أكثر من 35 مبدعًا مختلفًا لإبداعات الفلفل الحار والشوكولاتة من سلوفينيا وخارجها.
تعتبر ليوبليانا أكثر ثراءً بالنسبة لنقطة طهي أخرى، حيث ستكون سعيدًا بالتواصل مع الآخرين أثناء تناول الوجبات اللذيذة والعديد من الكوكتيلات. نحن نتحدث عن Foodporn، الذي فتح أبوابه في نهاية شهر يناير.











