مرحبًا بكم في مهرجان Karst Prosciutto الثاني، والذي سيقام يوم السبت 9 يونيو في Pogačarjev trg في ليوبليانا. بين الساعة 9 صباحًا و2 ظهرًا، تم إعداد برنامج تعليمي وثقافي وطهوي متنوع لك مع التركيز على تذوق البروسيوتو الكارستى الحقيقي والتعرف عليه.
مهرجان كارست بروسسيوتو في ليوبليانا والذي يقام للعام الثاني على التوالي، ومن المقرر أن يكون هذا العام أيضًا الاعتراف بـ Karst prosciutto ورمزها الأوروبي للجودة - المؤشر الجغرافي المحمي. سوف تكون قادرا على تذوقه بروسسيوتو كارست حقيقي، شاهدت الأساتذة وهم يقطعون فتينا أنيقة وشرائح رقيقة من البروسسيوتو و تعلمت الكثير عن هذه الأطعمة والطقوس الكارستية الرائعة، المرتبطة بها.
سوف تكون قادرا على هذا العام أيضا في مسابقة الجائزة اختبر معلوماتهم عن بروسسيوتو الكارستية والعلامات التي تضمن أصالتها وجودتها، وسيحصل الفائز المحظوظ على بروسسيوتو كارستية كاملة.
معلومات اكثر:
kraski-prsut.eu
