Vitajte na druhom festivale Kras Prosciutto, ktorý sa uskutoční v sobotu 9. júna na Pogačarjev trg v Ľubľane. V čase od 9. do 14. hodiny je pre vás pripravený pestrý vzdelávací, kultúrny a kulinársky program s dôrazom na ochutnávku a spoznávanie pravého krasového prosciutta.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Viac informácií:
kraski-prsut.eu
