Vítejte na druhém festivalu Kras Prosciutto, který se bude konat v sobotu 9. června na Pogačarjev trg v Lublani. Mezi 9. a 14. hodinou je pro vás připraven pestrý vzdělávací, kulturní a kulinářský program s důrazem na ochutnávku a poznávání pravého krasového prosciutta.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Více informací:
kraski-prsut.eu
