Chřest, tyto jemné a chutné zelené stonky, jsou oblíbenou volbou v kuchyních po celém světě. Jejich sezóna je krátká, proto je klíčové vybrat si v obchodě čerstvý a kvalitní chřest, který pokrmům zajistí vynikající chuť a texturu. Vybrat ten správný chřest z mnoha možností v obchodě s potravinami však může být skutečný problém. V tomto článku prozradíme několik jednoduchých, ale účinných tipů, jak při nákupu poznat a vybrat ten nejlepší chřest.
Představujeme vám recept, který vás během chvilky nadchne – chobotnice v rajčatové omáčce.
Jste připraveni na rychle se blížící piknikovou sezónu? Kdy jste naposledy důkladně vyčistili gril?
Toto je recept na domácí zmrzlinu s příchutí Snickers, která vás toto léto ohromí.
Věděli jste, že hliníková fólie je jedním z nejuniverzálnějších nástrojů ve vaší kuchyni? Ale i přes její časté používání si stále mnoho lidí klade otázku, která strana fólie – matná nebo lesklá – je ta správná pro použití. Pojďme vyvrátit některé mýty a uvést pár zajímavostí o tomto kuchyňském pomocníkovi. Která strana hliníkové fólie je správná?
Už jste cítili sušenky s kokosem a mandlemi, které nevyžadují troubu?!
Věděli jste, že většina lidí loupe banány nesprávně? Toto oblíbené a výživné ovoce nabízí víc než jen rychlou svačinu. Objevte techniku peelingu, kterou opice také používají pro čisté a snadné loupání.
Jestliže je zima časem bohatých čokoládových dortů, které zahřejí u srdce, a podzimu pikantních jablečných koláčů, které nám připomínají domov, pak je jaro bezpochyby časem něčeho lehkého, osvěžujícího a barevného – to je jahodové tiramisu.
Proč je kuřecí maso suché bez ohledu na to, jak přesně dodržujete recept? Klíčem k jemnému kuře je tato skvělá marináda.
Losos v listovém těstě je recept, který se může hodit, když k vám dorazí přátelé, stejně jako na rodinné obědy a dokonce i večeře.
Toto je recept na rychlý oběd připravený za pouhých 20 minut.
V kulinářském světě existuje nekonečné množství receptů a technik pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Ale jen málo věcí je tak všeobecně oceněno jako dobře připravený pečený brambor. Tento jednoduchý, ale extrémně lahodný pokrm se zdá být snadný na přípravu, ale k dosažení dokonalosti to vyžaduje trochu víc než brambory a troubu. V tomto článku vám prozradíme trik na ty nejlepší pečené brambory, které potěší jak milovníky tradičních chutí, tak ty, kteří hledají novou kulinářskou inspiraci.