Kun olet kerran kokeillut kotitekoista jogurttia, sinun on vaikea palata kaupasta ostettuun jogurttiin. Ei vain maun, vaan myös tunteen takia – tiedosta, että olet luonut jotain itse, vain kahdella ainesosalla ja ilman tarpeettomia lisäaineita. Ei salaisuuksia, ei säilöntäaineita. Vain maitoa, kulttuuria ja hieman kärsivällisyyttä.
