Witamy na drugim Festiwalu Prosciutto Karst, który odbędzie się w sobotę, 9 czerwca, w Pogačarjev trg w Lublanie. W godzinach 9:00-14:00 przygotowano dla Państwa urozmaicony program edukacyjny, kulturalny i kulinarny, którego nacisk położony jest na degustację i poznanie prawdziwego prosciutto krasowego.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Więcej informacji:
kraski-prsut.eu
