Dobrodošli na drugi po redu Festival kraškog pršuta koji će se održati u subotu, 9. lipnja na Pogačarjevom trgu u Ljubljani. Od 9 do 14 sati za vas je pripremljen raznovrstan edukativni, kulturni i kulinarski program s naglaskom na kušanje i prepoznavanje pravog kraškog pršuta.
Festival kraškega pršuta v Ljubljani, ki poteka že drugo leto zapored, je tudi letos namenjen prepoznavanju kraškega pršuta in njegovega evropskega simbola kakovosti – zaščitena geografska označba. Okušali boste lahko pravi kraški pršut, opazovali mojstre pri rezanju elegantnih fetin, tankih šnit pršuta ter izvedeli še veliko več o tej vrhunski kraški dobroti in obredih, povezanih z njim.
Tudi letos boste lahko v nagradnem kvizu preverili svoje znanje o kraškem pršutu in oznakah, ki zagotavljajo njegovo pristnost in kakovost, izžrebanec pa bo prejel cel kraški pršut.
Više informacija:
kraski-prsut.eu
