أصبحت جيزيل بوندشين، التي كانت ملكة عروض الأزياء، هي المسيطرة على المطبخ هذه الأيام. من خلال كتاب الطبخ الجديد "التغذية: وصفات بسيطة للجسد والروح"، تثبت أنه من الممكن الجمع بين السحر ونمط الحياة الصحي. عارضة الأزياء البرازيلية هذه، التي تركت منصات العرض قبل تسع سنوات، تحاول الآن أن تصبح محبة للخير، وكاتبة، وقبل كل شيء، طاهية تُسعد المعجبين في جميع أنحاء العالم بوصفاتها.
كتاب الطبخ
النزعة النباتية هي اتجاه طهوي يسير حاليًا على قدم وساق في أوروبا وهنا أيضًا. بالطبع ، هناك ما هو أكثر من النظام الغذائي النباتي أكثر من مجرد الحمص والفلافل. بغض النظر عما إذا كنت مبتدئًا نباتيًا أو أن هذه هي طريقتك الثابتة في تناول الطعام ، فمن المؤكد أن أفضل كتب الطبخ النباتية لعام 2020 المختارة أدناه ستثير إعجابك.
في فصل الشتاء، يُفسدنا بيتر بريفك بقفزات عالية الجودة، كما تتأكد صديقته مينا لافتيزار من أنك تعرف كيفية إسعاد ضيوفك ونفسك بالحلويات محلية الصنع عالية الجودة. قام صانع الحلويات والوكيل الموهوب في شركة Peter Prevc بنشر كتاب يحتوي على وصفات حلوة Minini cukri (دار نشر Kmečki glas)، والذي يقدم مجموعة من الوصفات المبتكرة للحلويات التي يمكن حتى للأميين في مجال الحلويات تجربتها.
يعرف معظم الناس سلفادور دالي بلوحاته الغريبة والجميلة في نفس الوقت، مثل لوحة "إصرار الذاكرة"، التي تذوب فيها الساعات. هل تعلم أن هذا الرسام الإسباني الشهير قام أيضًا بتأليف ونشر كتاب الطبخ Les Diners de Gala؟ وبعد 40 عامًا، تمت إعادة طباعة الكتاب الباهظ الثمن - الذي لا يوجد منه سوى 400 نسخة في العالم - ويمكن الآن أن تكون النسخة ملكك!
صدر كتاب الطبخ "أوصي به بشدة"، الذي تجمع فيه داريا كونشاريفيتش، صاحبة بازيليكا ليوبليانا، المعروفة بفطائرها اللذيذة وحلوياتها، وصفاتها المفضلة، في منتصف نوفمبر، ونفدت الطبعة الأولى منه خلال أسابيع قليلة. كما نال لقب أجمل كتاب طبخ سلوفيني في معرض الكتاب لهذا العام.
Jernejkitchen هي مدونة طهي سلوفينية أنشأها "الشيف" الموهوب Jernej والمصور المبدع Maja. الثنائي المبدع لا يرتاح هذه الأيام، حيث قررا تصميم وإنتاج كتيب PDF يحتوي على وصفات أساسية لصنع العجين المخمر والخبز، والذي سيصبح يومًا ما كتاب طبخ حقيقي.
مع سحر تغير الفصول، تتألق الأحداث في مطبخنا أيضًا. في الخريف، لا يوجد شيء أفضل من طهي وجبة مليئة بالحب والدفء لأحبائنا. دعونا نلقي نظرة على خمسة طهاة ممتازين سيثريون معرفتنا الطهوية بالتأكيد.
"الجيد والرخيص" هو كتاب طبخ جميل مليء بالوصفات الرائعة لكل من يحب تناول الطعام الجيد واللذيذ والرخيص. بمساعدة وصفات بسيطة، سنكون قادرين من الآن فصاعدا على طهي طعام صحي مقابل 3 يورو فقط في اليوم. والجزء الأفضل هو أن كتاب الطبخ الرائع هذا مجاني!