أصبحت جيزيل بوندشين، التي كانت ملكة عروض الأزياء، هي المسيطرة على المطبخ هذه الأيام. من خلال كتاب الطبخ الجديد "التغذية: وصفات بسيطة للجسد والروح"، تثبت أنه من الممكن الجمع بين السحر ونمط الحياة الصحي. عارضة الأزياء البرازيلية هذه، التي تركت منصات العرض قبل تسع سنوات، تحاول الآن أن تصبح محبة للخير، وكاتبة، وقبل كل شيء، طاهية تُسعد المعجبين في جميع أنحاء العالم بوصفاتها.
النزعة النباتية هي اتجاه طهوي يسير حاليًا على قدم وساق في أوروبا وهنا أيضًا. بالطبع ، هناك ما هو أكثر من النظام الغذائي النباتي أكثر من مجرد الحمص والفلافل. بغض النظر عما إذا كنت مبتدئًا نباتيًا أو أن هذه هي طريقتك الثابتة في تناول الطعام ، فمن المؤكد أن أفضل كتب الطبخ النباتية لعام 2020 المختارة أدناه ستثير إعجابك.
في فصل الشتاء، يُفسدنا بيتر بريفك بقفزات عالية الجودة، كما تتأكد صديقته مينا لافتيزار من أنك تعرف كيفية إسعاد ضيوفك ونفسك بالحلويات محلية الصنع عالية الجودة. قام صانع الحلويات والوكيل الموهوب في شركة Peter Prevc بنشر كتاب يحتوي على وصفات حلوة Minini cukri (دار نشر Kmečki glas)، والذي يقدم مجموعة من الوصفات المبتكرة للحلويات التي يمكن حتى للأميين في مجال الحلويات تجربتها.
يعرف معظم الناس سلفادور دالي بلوحاته الغريبة والجميلة في نفس الوقت، مثل لوحة "إصرار الذاكرة"، التي تذوب فيها الساعات. هل تعلم أن هذا الرسام الإسباني الشهير قام أيضًا بتأليف ونشر كتاب الطبخ Les Diners de Gala؟ وبعد 40 عامًا، تمت إعادة طباعة الكتاب الباهظ الثمن - الذي لا يوجد منه سوى 400 نسخة في العالم - ويمكن الآن أن تكون النسخة ملكك!
Kuharska knjiga Toplo priporočam, v kateri je svoje najljubše recepte zbrala Darja Končarevič - lastnica ljubljanske Bazilike, znane po slastnih pitah, župcah in sladicah - je izšla sredi novembra, prvi natis pa je bil razprodan v le v nekaj tednih. Na letošnjem knjižnem sejmu si je prislužila tudi naziv najlepše oblikovane slovenske kuharske knjige.
Jernejkitchen هي مدونة طهي سلوفينية أنشأها "الشيف" الموهوب Jernej والمصور المبدع Maja. الثنائي المبدع لا يرتاح هذه الأيام، حيث قررا تصميم وإنتاج كتيب PDF يحتوي على وصفات أساسية لصنع العجين المخمر والخبز، والذي سيصبح يومًا ما كتاب طبخ حقيقي.
S čarobnostjo menjave letnih časov se popestri tudi dogajanje v naši kuhinji. Jeseni ni nič lepšega kot kuhanje ljubezni in topline polnega obroka za naše najdražje. Pokukajmo v pet odličnih kuharic, ki bodo zagotovo obogatile naše kulinarično znanje.
“Good and Cheap” je prekrasna kuharska knjiga, polna prečudovitih receptov za vse, ki radi jedo kakovostno, okusno in poceni. S pomočjo enostavnih receptov bomo namreč od sedaj naprej kuhali zdravo za zgolj 3 evre na dan. In kar je pri vsem skupaj najboljše – ta odlična kuharca je zastonj!