هل أنت من محبي تناول شيء دافئ وكريمي وفرنسي؟ مع تذوق المطبخ الباريسي - بدون تذكرة طائرة؟ هذا هو حساء البصل الفرنسي!

The post Ta recept francoske čebulne juhe je Martho Stewart naredil legendarno – zdaj jo lahko pripraviš tudi ti appeared first on City Magazine.

فوكاشيا. كيف يتم تحضيرها بحيث تكون طرية ورقيقة ومليئة بالنكهة؟

The post Spečite najboljšo fokačo doslej – odkrili smo skrivnost puhaste teksture in popolnega okusa! appeared first on City Magazine.

شكشوكة، طبق شعبي من الشرق الأوسط، هو متعة الطهي الحقيقية التي تجمع بين المكونات البسيطة في انفجار النكهات. يتم تقديم هذا الطبق تقليديًا على الإفطار أو الغداء، ويجمع بين البيض المسلوق في صلصة الطماطم والفلفل والثوم والتوابل. على الرغم من أنها تبدو مثيرة للإعجاب، إلا أن الشكشوكة سهلة التحضير بشكل مدهش، مما يجعلها الخيار الأمثل لتلك الأيام التي تريد فيها شيئًا مميزًا وبسيطًا.

The post Recept: Shakshuka, priljubljena jed iz Bližnjega vzhoda appeared first on City Magazine.

المطبخ الآسيوي - دجاج تشاو مين المثالي كما يتم تقديمه في أفضل المطاعم الآسيوية.

The post Recept: piščančji Chow Mein, okusna azijska klasika na vašem krožniku appeared first on City Magazine.

هل تبحثين عن وصفة بسيطة ولكن متطورة يمكنك تحضيرها بسرعة في المنزل؟ يقدم جوردون رامزي، الشيف العالمي الشهير، وصفته لدجاج الكاكاتور.

The post Recept: piščančji cacciatore, enostavna italijanska jed po receptu Gordona Ramsaya appeared first on City Magazine.

نودلز على طريقة سيتشوان هي طبق متعدد الاستخدامات ولذيذ يجمع بين نكهة السمسم الغنية والجوزية مع النكهة الجريئة والحارة لمطبخ سيتشوان.

The post Recept: enostavni rezanci na sichuanski način appeared first on City Magazine.

ما الذي يجعل كعكة الجبن اليابانية فريدة من نوعها؟

The post Recept: Japonski souffle cheesecake ali “Cotton Cake” appeared first on City Magazine.

هل سمعت من قبل عن خبز النان الهندي الرائع؟ جربه وانغمس في سحر النكهات الهندية.

The post Recept: Naan kruh, indijski kruh pečen v ponvi appeared first on City Magazine.

هل سمعت عن فطيرة بوسطن الكريمية السحرية؟ إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل، فاستعد لكشف أسرار هذه الحلوى الأمريكية الكلاسيكية، التي تجمع بين نعومة كعكة الفانيليا الإسفنجية والكريمة الحريرية وصقيع الشوكولاتة الغنية. فطيرة بوسطن كريم هي متعة الجماهير.

The post Recept: originalna Bostonska kremna pita (video) appeared first on City Magazine.

الفطيرة الإنجليزية اللذيذة مع الجبن والبصل هي متعة ساحرة مع قشرة مقرمشة وحشوة غنية

The post Recept: slana angleška pita s kremastim krompirjevim nadevom appeared first on City Magazine.

اكتشف المذاق الكوري. بيبيمباب الكوري. ولكن لماذا فازت بقلوب العديد من محبي الطعام حول العالم؟

The post Recept: korejski Bibimbap – najbolj iskana jed v googlu v letu 2023 appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية تحضير شرائح اللحم الفيينية الرائعة التي تتميز بالعصارة والعطاء وتتمتع بالمذاق الحقيقي للمطبخ النمساوي؟ ربما حاولت ولكنك فشلت في تحقيق هذا الكمال؟

The post Recept: naredite dunajske zrezke po receptu pravih Dunajčanov appeared first on City Magazine.

هل سمعت من قبل عن فطاير الفطيرة العربية؟ الكعك الطري المحشو بالجبن أو اللحم سهل التحضير وطعمه رائع.

The post Recept: arabska pita Fatayer, spoznajte kuhinjo Bližnjega vzhoda appeared first on City Magazine.

يتساءل الكثير من الناس أين يوجد أفضل مطبخ في العالم في المنزل؟! وبحثاً عن إجابة لهذا السؤال ذهبنا في رحلة طهي واكتشفنا ما يلي. من المؤكد أن سلوفينيا جوهرة مخفية يجب على عشاق الطهي زيارتها مرة واحدة على الأقل في حياتهم! لأنه هنا، من بين جميع دول العالم، الوضع استثنائي! إذن - كيف أصبحت دولة صغيرة في جبال الألب رمزًا عالميًا لتذوق الطعام. واحدة من الدول العشر في العالم التي لديها أكبر عدد من نجوم ميشلان لكل فرد!

The post Največja kulinarinčna skrivnost na svetu – Slovenija – država z izjemnim številom Michelinovih zvezdic na prebivalca?! appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية تحضير طبق يجمع بين الحلو والمالح والحامض في تناغم مثالي مع المذاق؟ المزيج المثالي من الطعم الحلو والمالح والحامض - الدجاج الصيني في صلصة البرتقال

The post Recept: kitajski piščanec v pomarančni omaki appeared first on City Magazine.

هل جربت الطبق الفرنسي المعروف باسم راتاتوي؟ حان الوقت لتحضيره وفق وصفة فرنسية تقليدية.

The post Recept: ratatouille na originalen francoski način appeared first on City Magazine.

هل سبق لك أن زرت اليونان وانغمست في طعم الجيروسكوب اليوناني الأصيل؟ هذا الطبق اللذيذ مع اللحم الطري والخضروات الطازجة والصلصات العطرية هو متعة حقيقية لجميع عشاق المطبخ اليوناني.

The post Recept: piščančji gyros – okusna grška specialiteta appeared first on City Magazine.

Grissini عبارة عن أعواد رفيعة ومقرمشة من عجينة الخميرة تُقدم تقليديًا كوجبة خفيفة في المطبخ الإيطالي. غالبًا ما يتم تقديمها مع الصلصات أو الجبن أو بروسسيوتو.

The post Recept: hrustljavi grisini appeared first on City Magazine.

الفطائر العربية مختلفة قليلاً. تحتوي على مكونين لن تتوقعهما أبدًا وهما ناعمان بشكل لا يصدق.

The post Recept: arabske palačinke appeared first on City Magazine.

بالفعل في روما القديمة، كان هناك طبق يشبه بروشيتا اليوم. الوصفة أمامك. الاستفادة منه.

The post Recept: italijanska brusketa, ki osvaja svet appeared first on City Magazine.

تعلم كيفية تحضير أفضل لازانيا. أمامك وصفة لطاهي إيطالي شهير انتقلت من جيل إلى جيل.

The post Recept: originalna italijanska lazanja appeared first on City Magazine.

الميزو مكون ياباني تقليدي يُصنع عن طريق تخمير فول الصويا بالملح وأحيانًا باستخدام الأرز وعشب البحر والأعشاب البحرية ، إلخ.

The post Recept: japonska miso juha appeared first on City Magazine.

سواء كان الجو باردًا أو حارًا في الخارج، فمن الجيد دائمًا تناول حساء رامين لذيذ. إذا كنت تبحث عن وجبة مليئة بالنكهات والقوام، فإن وصفة الرامن النباتية هذه هي الحل الأمثل.

The post Recept: veganski ramen appeared first on City Magazine.

أحضر رائحة وطعم المطبخ الفيتنامي إلى منزلك. افتح الباب أمام أحد أكثر المطابخ صحة في العالم.

The post Recept: najbojša vietnamska Pho Bo juha appeared first on City Magazine.

في الأيام الحارة، هذه الحلوى المثلجة اللذيذة - ساندويتش الآيس كريم - تناسبك بشكل خاص.

The post Recept: sladoledni sendvič na italijanski način appeared first on City Magazine.

اشحذ حاسة التذوق لديك - ستجمع قمة الغذاء الأوروبية مرة أخرى عقول الطهي الرائعة في قلب ليوبليانا في عام 2019. ستكون قادرًا على الاستماع إلى قصص الطهي الملهمة من متحدثين سلوفينيين وأجانب والمشاركة في أحداث مثل الندوة المهنية، وجولة طهي في المعابد والمعالم الثقافية في ليوبليانا، وتجربة عشاء لا تُنسى في جو سحري، وسباق تزلج للذواقة في ليوبليانا. كرفافاك وأكثر من ذلك بكثير. يجدر حضور مثل هذا الحدث "اللذيذ".

The post European Food Summit (Evropski simpozij hrane) 2019: nabrusite brbončice appeared first on City Magazine.

تختلف الأذواق بشكل كبير بين الناس في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، فإن الثقافات تؤثر على الأشخاص من نفس الأجزاء من العالم ليكون لديهم عادات غذائية مماثلة. حتى أن بعض التخصصات تطورت لتصبح رموزًا لكل دولة على حدة.

The post Najbolj priljubljena hrana v vsaki državi sveta, Slovenija preseneča appeared first on City Magazine.

نحن نتحدث أقل فأقل عن الطعام باعتباره مجرد حاجة إنسانية. أصبح الطعام تدريجياً، من بين أمور أخرى، وسيلة لتأكيد هوية الفرد، وقد وسعت تجربة الطهي حدودها لدرجة أن الأفراد يذهبون في إجازة إلى أماكن معينة فقط من أجل الأطباق اللذيذة.

The post 3 najboljši kulinarični festivali na svetu (po mnenju top chefov) appeared first on City Magazine.

أعلن 13 طاهيًا عالميًا، من بين أمور أخرى، الحائزين على نجمة ميشلان، عن اتجاهات الطهي لعام 2018. لذيذة ومدهشة!

The post 13 trendov v kulinariki 2018, ki bodo na krožnikih naslednjih 12 mesecev appeared first on City Magazine.

يمتلك الطهاة المحترفون عددًا لا بأس به من الحيل التي قد لا يعرفها الجمهور العادي. كيفية تحضير شريحة لحم جيدة حقا؟ ماذا عن دجاجة كاملة؟ في المقال، يمكنك أن تقرأ عن حيل الطهاة الرئيسيين، والتي يتم الكشف عنها فقط في مدارس الطهي.

The post Triki kuharskih mojstrov, ki jih razkrijejo le na kulinaričnih šolah appeared first on City Magazine.

سيتم يوم الجمعة الموافق 26 مايو 2017، افتتاح أسبوع الطعام غير المسرف في ساحة بوغاتشاريف في ليوبليانا. يقام أسبوع الطعام غير المهمل بمبادرة من Luka Jezeršek، وقد تم دعم الحركة أيضًا من قبل أهم الطهاة السلوفينيين: آنا روس (هيسا فرانكو)، جانيز براتوفيتش (JB)، إيجور جاجوديك (ستريليك، ديفيد فراتشكو ( Mak) وLuka Košir (Grič). وبهذه المناسبة، سيقوم ماسيمو بوتورا، أحد أفضل الطهاة في العالم، بزيارة سلوفينيا أيضًا.

The post Začenja se Teden nezavržene hrane – v Slovenijo prihaja Massimo Bottura appeared first on City Magazine.

أعادت تاباي براذرز، التي بدأت قصتها منذ عامين تقريبًا، فتح أبوابها من جديد أمام عالم "الوجبات السريعة" الذواقة في ليوبليانا. اليوم، في موقع جديد، بنفس المذاق المميز، ينتصرون بالبرغر والسندويشات والحساء والسلطات.

The post Tabay Brothers ponovno vabita v svet gurmanske ‘hitre prehrane’ appeared first on City Magazine.

سألت مصممة الجرافيك كريستين رود نفسها عن المكونات المستخدمة في الأطباق التقليدية لكل دولة على حدة وقدمت إجاباتها في شكل صور فوتوغرافية تحت اسم "كيف يبدو الطعام". لقد جمعت في كومة كل تلك المكونات التي غالبًا ما تنتهي بطريقة أو بأخرى على طبق بلد ما وصورتها مرتبة بدقة في "زي آدم" ، أي لم تتم معالجتها بعد.

The post Iz katerih sestavin so pripravljene tradicionalne jedi posameznih držav? appeared first on City Magazine.

لقد كان الطعام اللذيذ دائمًا مصدرًا لطيفًا للحظات التواصل الاجتماعي الخاصة. وفي الوقت نفسه، يأخذنا بسهولة في رحلة حول العالم بسحره. وهكذا، تم إنشاء سكينة كمشروع ريادي اجتماعي فريد يجمع بين التكامل بين الثقافات وتجارب الطهي الجديدة.

The post Skuhna – svetovna kuhinja po slovensko appeared first on City Magazine.