المكونات لشخصين: 200 جرام من الخيار الطازج، 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، 1 ديسيلتر من الزبادي، 1 ديسيلتر من القشدة الحامضة، 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض، قليل من الملح ورشة من الثوم المفروم التحضير: قطعي المقشر نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة، نتبله ونغطيه...
المكونات لشخصين:
200 غرام من الخيار الطازج
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ديسيلتر من الزبادي
1 ديسيلتر من القشدة الحامضة
ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض
رشة ملح وفلفل
طرف سكين من الثوم المفروم
تحضير:
قطعي الخيار المقشر إلى مكعبات صغيرة،
تبليها واسكبيها فوق الخليط الحامض
الكريمة والزبادي والنبيذ الأبيض وزيت الزيتون.
يقلب ويقدم باردًا.
يمكنك تجربة السلطة في مطعم كافالينو.
