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ENSALADA MEDICINA DE PEPINO

Ingredientes para 2 personas: 200 g de pepinos frescos, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 dl de yogur, 1 dl de nata agria, 1 cucharada pequeña de vino blanco, una pizca de sal y una pizca de ajo picado Preparación: Cortar los pepinos en cubos pequeños, sazonar y cubrir con...

Ingredientes para 2 personas:

200 g de pepino fresco
1 cucharada de aceite de oliva
1 dcl de yogur
1 dcl de crema agria
1 cucharada pequeña de vino blanco
una pizca de sal y pimienta
punta de cuchillo de ajo picado

Preparación:

Cortar los pepinos pelados en cubos pequeños,
sazonar y verter sobre la mezcla de pepinillos
nata, yogur, vino blanco y aceite de oliva.
Mezclar y servir bien frío.

Puedes probar la ensalada en el restaurante Kavalino.

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