Ingredientes para 4 personas: 200 g de polenta blanca, 8 dcl de eneldo, 1 cucharada de mantequilla, 180 g de puré de requesón, una pizca de hierbas finamente picadas, sal, una punta de cuchillo de nuez moscada, una cucharada de aceite de oliva. : Cocinar la polenta blanca según las instrucciones de...
Ingredientes para 4 personas:
200 g de polenta blanca
8 dcl de eneldo
1 cucharada de mantequilla
180 g de requesón en puré
una pizca de hierbas finamente picadas y
sal, una pizca de nuez moscada
una nuez, una cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Cuece la polenta blanca según las instrucciones en agua con sal
eneldo. Mientras mezcla, agregue los demás ingredientes.
y nuez moscada. Cuando la mezcla es un poco
endurecer y enfriar, formar bolas, colocar
sobre hojas de hierbas y verter sobre mantequilla derretida,
con sabor a nuez moscada.
Puedes probar la ensalada en el restaurante Kavalino.
