Avtorica kulinaričnega bloga Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, je v navdihujoči kuharski knjigi Vse leto zbrala pretežno veganske recepte, ki so nastajali v idiličnem okolju kmetije na Koroškem. Kuharska knjiga Vse leto je popolno darilo, veseli pa je bodo predvsem vsi tisti, ki pri svojem kulinaričnem udejstvovanju radi ostajajo zvesti lokalnemu in sezonskemu, hkrati pa se trudijo v svojo prehrano uvrstiti čim več hrane rastlinskega izvora.
الطهي
كل شيء تنبعث منه رائحة عيد الميلاد، ولكن لم تعد رائحته تشبه رائحة عيد الميلاد بعد. شجرة عيد الميلاد مرتفعة، والزينة معلقة، والشيء الوحيد المفقود في المنزل هو تلك الرائحة المميزة. يمكن استحضارها بواسطة ملفات تعريف الارتباط، ولكن هناك وصفة أبسط لجعل رائحة منزلك تشبه رائحة الأعياد.
هل تتساءل ما هي أفضل المطاعم في العالم وفقًا لموقع TripAdviser، منصة السفر الشهيرة؟ قام موقع TripAdviser بتجميع القائمة بناءً على تقييمات مستخدميه للمطاعم. وبما أن هذا كتاب مقدس للمسافرين، فهو تقييم موضوعي للغاية، خاصة أنه من عمل الضيوف "العاديين".
Kaj če bi letos za božič za spremembo namesto orehove potice na mizo postavili angleški božični puding, imenitno temno sladico, ki je ne samo kulinarični presežek, ampak tudi čudovita dopolnitev praznično okrašene mize. Recept za imeniten božični puding resda ni ''enovrstičnica'', toda za simfonijo okusov je pač potrebnega nekaj več truda.
تحقق من تزيين الكعكة الأكثر تفصيلاً التي رأيتها على الإطلاق. إذا كانت كعكة الشوكولاتة هذه تبدو رائعة للوهلة الأولى، فانتظر حتى تدور. على وجه التحديد، تنبض الكعكة بالحياة بأسلوب "الكتاب المطوي"، أي الصور المصغرة المتتالية التي تخلق انطباعًا بوجود صور متحركة عند طي دفتر الملاحظات، بحيث يمكنك التحديق فيه طوال اليوم. لو لم يكن الأمر مغريًا جدًا لبراعم التذوق.
من بين جميع المشروبات الساخنة، تعتبر الشوكولاتة الساخنة هي أحلى المشروبات وأكثرها خطيئة. علاج لا يمكننا الاكتفاء منه وهو جيد بشكل خاص في أيام الشتاء الباردة. وهو من أشهر المشروبات الساخنة التي يصعب مقاومتها، سواء كانت رقيقة أو سميكة مثل البودينغ. حسنًا، هذه المرة نقدم لك وصفة مختلفة قليلاً للشوكولاتة الساخنة. شوكولاتة ساخنة على عصا، والتي يمكن أيضًا أن تكون هدية.
لا تستطيع أن تقرر بين وجبة خفيفة مالحة وحلوة؟ لماذا تتخلى عن أحدهما من أجل الآخر عندما يمكنك الحصول على كليهما في واحد: أعواد الشوكولاتة! نقدم لك وصفة بسيطة لهم أدناه.
يعد الكابتشينو أحد أشهر أنواع القهوة، ويفضله أولئك الذين يستمتعون بشرب القهوة ولا يتخيلون بدء يومهم بدونها. إن الكابتشينو الموجود في البار هو الأفضل، والكابتشينو الموجود في إيطاليا هو الأفضل، ولكن من الآن فصاعدًا ستتمكن من إعداد كابتشينو عالي الجودة بنفسك في المنزل. نقدم لك وصفة الكابتشينو من تحت أصابع بطل العالم بين صانعي القهوة.
كرة ثلجية، ذلك الشيء السحري الذي يمكنك التحديق فيه طوال اليوم. الجميع يعرف ذلك، وقد حصل عليه الجميع بالفعل بين أيديهم وهو ينتمي إلى "قاعة الشهرة" لجامعي الغبار. ربما تكون قد صادفت جميعًا تعليمات حول كيفية صنع كرة ثلجية. حسنًا، هذه المرة نقدم لك نسخة مختلفة قليلاً من مشروع DIY، وهي نسخة الكوكتيل من كرة الثلج. كوكتيل كرة الثلج ليس لذيذًا فحسب، بل كما يليق بكرة الثلج، فهو أيضًا وليمة حقيقية للعيون.
إذا كان جيمي أوليفر طاهيًا عاريًا بين علامتي اقتباس فقط (هذا هو اسم برنامجه "Naked Chef")، فإن Adrian De Berardinis هو طاهٍ عارٍ حقًا. من الصعب أن تبرز في طوفان عروض الطبخ، لذا لكي تكون ناجحًا عليك أن تظهر أكثر من المنافسين. ومن المؤكد أن De Berardinis في برنامج الطبخ الخاص به The Bear-Naked Chef، كما يوحي الاسم، يفعل ذلك! يؤدي عمله عارياً تماماً، ولا يغطي جسده المنحوت إلا مئزر المطبخ!
هل يعطيك السعال؟ خدش حلقك؟ ثم ستكون وصفة أقراص معينات الحلق محلية الصنع أو وصفة أقراص السعال مفيدة. إن تحضير علاج طبيعي للبرد يمكنك استخدامه بدلاً من السيبتوليت والذبحة الصدرية الجديدة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ولا يحتوي على أي مواد كيميائية.
هل ترغب في تحضير حلوى لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة والتي ستكون أيضًا زينة للعام الجديد ولن تضطر إلى تنظيفها لاحقًا؟ إذن لدينا وصفة ستنال إعجابك! يمكن استخدام بياض البيض لصنع حلوى صالحة للأكل للعام الجديد، وهي أيضًا زخرفة رائعة.