قد يكون من السهل جدًا التخلي عن الخبز القديم. مُطْلَقاً! باستخدام هذه الحيلة، يمكن أن يصبح الخبز القديم طريًا ولذيذًا مرة أخرى. كيفية استعادة نضارة الخبز القديم؟
كيفية استعادة نضارة الخبز القديم؟ من منا لا يحب شيئا طازجا؟ خبز. عندما يصبح الأمر صعبًا، لا ترميه بعيدًا. مع الحيل الصحيحة، يستطيع ذلك نعيد لكم النضارة والطعم مما يسمح لنا بإعادة استخدامه والاستمتاع بطعمه الرائع.
كيف تستعيد نضارة الخبز القديم في 5 دقائق فقط؟
التدفئة في الفرن
من أسرع الطرق لاستعادة نضارتها هو تسخينها في الفرن. العملية بسيطة. سخني الفرن إلى حوالي 175 درجة مئوية، ثم غلفي الخبز بورق الألمنيوم وأدخليه إلى الفرن لمدة 5 دقائق تقريباً. ستساعد الحرارة على إنعاشه مرة أخرى، بينما يمنع ورق الألومنيوم جفافه.
بخار
إذا لم يكن لديك فرن أو كنت تريد خيارًا أسرع، فإن الطهي بالبخار يعد بديلاً رائعًا. ما عليك سوى نقع قطعة من الخبز القديم تحت الماء الجاري، ثم وضعها على طبق وتغطيتها بغطاء أو غلاف بلاستيكي. ضعه في الميكروويف لمدة تتراوح بين 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. سوف يتغلغل البخار في الخبز ويعيد نضارته ويجعله طريًا.
ترطيب مرة أخرى
يمكنك أيضًا ترطيبه ببضع قطرات من الماء. ما عليك سوى بلل يديك تحت الماء الجاري، ثم فرك سطح الخبز بلطف. لفها في منشفة ورقية وضعها فيها فرن المايكرويف لمدة 20 ثانية تقريبًا. سيساعد البخار على تليين الخبز واستعادة قوامه الأصلي.
خبز محمص
ما عليك سوى تقطيعها إلى شرائح ووضعها في محمصة الخبز. اتركيها فيه لبضع دقائق حتى تصبح الشرائح ذهبية اللون ومقرمشة.
استخدامها في وصفات
إذا كنت تعتقد أنه أصبح من الصعب تناوله، يمكنك استخدامه في وصفات مختلفة. الخبز القديم ممتاز لإعداد فطائر الخبز وكرات الخبز.
