Può essere abbastanza facile rinunciare al pane raffermo. Affatto! Con questo accorgimento il pane vecchio può tornare morbido e gustoso. Come ridare freschezza al pane vecchio?
Come ridare freschezza al pane vecchio? A chi non piace qualcosa di fresco? pane. Quando diventa duro, non buttarlo via. Con i trucchi giusti, può riportiamo freschezza e gusto, permettendoci di riutilizzarlo e goderne il meraviglioso gusto.
Come ridare freschezza al pane vecchio - in soli 5 minuti?
Il pane non rimane fresco per sempre. Foto: PixabayRiscaldamento in forno
Uno dei modi più veloci per ripristinare la freschezza è scaldarlo in forno. Il processo è semplice. Preriscaldare il forno a circa 175 gradi Celsius, quindi avvolgere il pane nella carta stagnola e metterlo in forno per circa 5 minuti. Il calore aiuterà a rinfrescarlo nuovamente, mentre il foglio di alluminio impedirà che si secchi.
Vapore
Se non hai un forno o desideri un'opzione più veloce, la cottura a vapore è un'ottima alternativa. Basta immergere un pezzo di pane raffermo sotto l'acqua corrente, quindi adagiarlo su un piatto e coprire con un coperchio o una pellicola trasparente. Mettilo nel microonde per circa 30 secondi o 1 minuto. Il vapore penetrerà nel pane, gli ripristinerà la freschezza e lo renderà morbido.
Usalo nel tostapane. Foto: PixabayIdratare di nuovo
Puoi anche inumidirlo con qualche goccia d'acqua. Basta bagnare le mani sotto l'acqua corrente, quindi strofinare delicatamente la superficie del pane. Avvolgilo in un tovagliolo di carta e mettilo dentro forno a microonde per circa 20 secondi. Il vapore aiuterà ad ammorbidire il pane e a ripristinarne la consistenza originale.
Pane abbrustolito
Basta tagliarlo a fette e metterle nel tostapane. Lasciatele per qualche minuto finché le fette non saranno diventate dorate e croccanti.
Utilizzare nelle ricette
Se pensi che sia diventato troppo difficile da mangiare, puoi usarlo in diverse ricette. Il pane raffermo è ottimo per preparare gnocchi di pane, polpette di pane.
Usalo nei piatti. Foto: Pixabay
