لقد حان وقت الشمبانيا تقريبًا. العام الجديد هو قاب قوسين أو أدنى. لكن قبل أن نفتح الشمبانيا، علينا تبريدها إلى درجة الحرارة المناسبة. من حيث المبدأ، يتم تقديم النبيذ الفوار مبردًا إلى درجة حرارة تتراوح بين 6 و9 درجات مئوية. ولكن مع حدوث أشياء كثيرة لنا خلال الساعات الأخيرة من العام، غالبًا ما يحدث عدم تبريد الشمبانيا إلى درجة الحرارة المناسبة. ومع ذلك، لم نفقد شيئًا، حيث أن هناك خدعة رائعة لتبريد الشمبانيا في اللحظة الأخيرة، 1، 2، 3.
خاصة بك شامبانياالذي قمت بحجزه للعام الجديد غير متوفر تبريده إلى درجة الحرارة المناسبة، ولا يفصلك عن منتصف الليل إلا وقت قليل؟ لا تُصب بالذعر! هناك خدعة، اختصار، يمكنك من خلالها تبريد الشمبانيا في اللحظة الأخيرة درجة الحرارة المثالية، وهذا هو 1، 2، 3، بحيث تتدفق الشمبانيا من الزجاجة كما ينبغي.
اقرأ أكثر: الشمبانيا أو النبيذ الفوار في اليوم الأول من العام
لتبريد الشمبانيا بسرعة تحتاج دلو زجاجة، مكعبات ثلج، ماء والمكون السري – ملح. يمكنكم مشاهدة كيف تتم عملية التبريد، وهي أسرع بكثير من التبريد "الطبيعي" (أي في الثلاجة)، في الفيديو المرفق.
