هل تريد أن تعرف أسرع طريقة لتقشير الكستناء؟ يقولون أن الإعداد الجيد هو نصف العمل المنجز. وهذا ينطبق أيضًا على تحضير الكستناء. ما الذي يجب مراعاته لتقشير الكستناء لاحقًا بسهولة وبسرعة قدر الإمكان؟ اكتشف أدناه.
أنت تعرف كيفية تقشير الكستناء بأسرع وقتمع أن تقشير الكستناء المحمصة له سحره الخاص، إلا أن تقشيرها بسرعة يصبح مهمة شاقة عند وجود كمية كبيرة منها. لتجنب ذلك، تابع القراءة للاطلاع على بعض النصائح للوصول إلى اللب بسهولة أكبر. الكستناء المسلوقة والمحمصة والنيئة.
اقرأ أكثر: وصفة: جنوكتشي الكستناء
هذه هي النقاط الرئيسية التي من الحكمة أن تأخذها في الاعتبار عند تحضير الكستناء.
كيفية تقشير الكستناء بأسرع وقت - دع الكستناء تقف
كما هو الحال مع اللحوم، تُصبح الكستناء في أفضل حالاتها عند تعتيقها. افرديها على ورق نشّفيها واتركيها ترتاح لمدة ثلاثة أيام على الأقل. بعد أن تجف، يُصبح تقشيرها أسهل.
كيفية تقشير الكستناء بأسرع وقت - الشق
النقش هو سرّ تقشير أسهل. لا تفعل ذلك عشوائيًا، وإلا ستندم لاحقًا. اصنع شقًا طويلًا في بطن الكستناء، عميقًا بما يكفي لاختراق القشرة والغشاء الرقيق تحتها.
كيفية تقشير الكستناء بأسرع وقت - الشواء على النار
حمّر الكستناء على نار عالية أو في مقلاة ساخنة. سيؤدي ذلك إلى تشقق القشرة بسرعة، وسيخرج لب الكستناء. لا تنسَ تقليب الكستناء جيدًا، وإلا فقد تحترق.
كيفية تقشير الكستناء بأسرع وقت – باستخدام الميكروويف والقلي
إذا كنت بحاجة إلى كستناء نيئة مقشرة، استخدم الميكروويف واقطعها عرضيًا في الجانب المسطح منها. اصنع شقًا عميقًا بما يكفي لثقب القشرة والجلد. اخبز حفنتين من الكستناء في الفرن لمدة دقيقتين وقشرها وهي لا تزال ساخنة. إذا كنت لا ترغب في تقشير الكستناء النيئة، يمكنك أيضًا استخدام طريقة القلي في المقلاة. اصنع شقًا طويلًا في بطن الكستناء وضعها في مقلاة بها زيت ساخن. اقليها لمدة ثلاث دقائق وانتظر حتى تبرد قبل تقشيرها.
كيفية تقشير الكستناء بأسرع وقت – كستناء مسلوقة لعمل هريس الكستناء
إذا كنتِ تُحضّرين هريس الكستناء، فاستخدمي مكبس الثوم. قطّعي الكستناء المطبوخة إلى نصفين، واضغطي على الجزء المقطوع بالمكبس كالثوم، وسيخرج الهريس تلقائيًا.
