الوصفة: معكرونة نباتية بجبنة الفيتا المخبوزة التي جعلت TikTok عاصفة

حتى إذا كنت تتجنب شبكة TikTok الاجتماعية ، فقد يكون الوقت قد حان الآن لإنشاء حسابك والتأكد من أنه يمكنك العثور على الكثير من المحتوى الجيد هناك. هم أكبر إحساس في الأيام القليلة الماضية مكرونة بجبنة الفيتا المشوية والطماطم الكرزية. إنها صلصة كريمية للغاية ستجعلك تسيل لعابك. وأفضل شيء أن التحضير سريع وسهل للغاية.

 

عرض هذا المنشور على Instagram

 

تم نشر مشاركة بواسطة Siobhan | هيلا ديليش (helladelish)

المكونات

• 12 حبة طماطم كرزية صغيرة
• قطعة واحدة من جبنة الفيتا النباتية (200 جم)
• 1/4 (60 مل) كوب زيت زيتون
• 4 فصوص ثوم مقشرة وكاملة
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجفف (اختياري لنكهة أكثر حارة)
• 450 إلى 500 جرام من المعكرونة من اختيارك
• 1/4 كوب ريحان طازج
• الملح والفلفل حسب الذوق

تحضير

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. أضيفي الطماطم إلى مقلاة كبيرة وضعي كتلة من الفيتا النباتية في وسط المقلاة. أضيفي الثوم ورشي عليه بزيت الزيتون. رشي الأوريجانو ورقائق الفلفل الحار المجففة ، ثم اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تنكسر الطماطم جيدًا وتصبح الفيتا طرية وشبه مذابة.

في هذه الأثناء ، تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي ويُصفّى.

اهرسي الطماطم والثوم والفيتا بالشوكة واخلطيهم لعمل صلصة طماطم كريمية. نضيف المعكرونة ونقلب جيداً ثم نتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

يتمتع!