هل سبق لك أن تساءلت عن كيفية تحضير كعكة الشوكولاتة اللذيذة بدون دقيق؟ هل ترغب في تجربة شيء جديد ومفاجأة ذوقك؟ إذا كانت إجابتك نعم، فأنت في المكان الصحيح!
كيف يمكن أن تكون كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق لذيذة جدًا؟
نقدم لك نهجًا مختلفًا بعض الشيء – كعكة الشوكولاتة بدون طحين! تعتبر هذه الوصفة بديلاً رائعًا لأولئك الذين يتجنبون الغلوتين أو يرغبون في تجربة شيء جديد ولذيذ بشكل مدهش.
العنصر الرئيسي الذي يعطي الكعكة الملمس والحلاوة هي موز، وهي أيضًا مادة رابطة طبيعية تحل محل دقيق. مع الكاكاو العطري والشوكولاتة الداكنة، سوف تستمتع بالتأكيد بكل قضمة.
كعكة الشوكولاتة بدون طحين
المكونات
- على الأقل 3 موزات ناضجة
- بيض
- كاكاو
- مسحوق الخبز
- الشوكولاته الداكنة
الاتجاهات
- اهرسي الموز جيداً في وعاء للحصول على كتلة ناعمة.
- ثم أضيفي 2 بيضة واخلطي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- أضف حوالي 50 جرامًا من الكاكاو ومسحوق الخبز إلى الخليط واخلط جيدًا مرة أخرى. هذه الخطوة ستضيف رائحة الشوكولاتة اللذيذة وتضمن ارتفاع الكيك بشكل جيد.
- في النهاية، أضف حوالي 50 جرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة إلى الخليط.
- يُسكب الخليط في القالب (كمية الخليط تعتمد على حجم القالب، ولكن من المهم تحقيق سمك موحد) ويوضع في الفرن المسخن.
- نخبز الكيك لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية، أو حتى ينضج ويصبح لونه بنياً ذهبياً جميلاً.
- انتظري حتى تبرد الكعكة قبل التقديم.
لاحظ أن كمية المكونات عشوائية وتعتمد على حجم صينية الخبز التي تخبز فيها. نحن نوصي بذلك تقدمين الكعكة بالكريمةأو آيس كريم الفانيليا أو الفاكهة الطازجة لتحسين الطعم.
