Ali ste že kdaj razmišljali o tem, kako pripraviti okusno čokoladno torto brez moke? Ali želite poskusiti nekaj novega in presenetiti svoje brbončice? Če je vaš odgovor pritrdilen, ste na pravem mestu!
Kako je mogoče, da je čokoladna torta brez moke tako okusna?
Predstavljamo vam nekoliko drugačen pristop – čokoladno torto brez moke! Ta recept je odlična alternativa za tiste, ki se izogibajo glutenu ali želijo preizkusiti nekaj novega in presenetljivo okusnega.
Glavna sestavina, ki daje torti teksturo in sladkost, so banane, ki so obenem tudi naravno vezivo, ki nadomesti moko. Združene z aromatičnim kakavom in temno čokolado, boste zagotovo uživali v vsakem grižljaju.
Čokoladna torta brez moke
Sestavine
- vsaj 3 zrele banane
- jajca
- kakav
- pecilni prašek
- temna čokolada
Navodila
- Banane dobro pretlačimo v skledi, da dobimo gladko maso.
- Nato dodamo 2 jajci in dobro premešamo, dokler se vse sestavine temeljito ne povežejo.
- V zmes dodamo približno 50 g kakava in 1 pecilni prašek ter ponovno dobro premešamo. Ta korak bo dodal okusno čokoladno aromo in zagotovil, da se torta lepo dvigne.
- Na koncu v zmes vmešamo še približno 50 g nasekljane temne čokolade.
- Zmes prelijemo v pekač (količina zmesi je odvisna od velikosti pekača, vendar je pomembno, da dosežemo enakomerno debelino) in postavimo v ogreto pečico.
- Torto pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj Celzija, ali dokler se ne speče in dobi lepo zlato rjavo barvo.
- Preden postrežemo, počakamo, da se torta ohladi.
Upoštevajte, da je količina sestavin poljubna in odvisna od velikosti pekača v katerem pečete. Priporočamo, da torto postrežete s smetano, vanilijevim sladoledom ali svežim sadjem, da okus še dodatno izpopolnite.
