في الصيف، نفضل المشروبات الباردة والمنعشة، ولكن في الخريف، عندما تصبح الأيام أكثر برودة، نفضل تناول شيء دافئ. ومع ذلك، هذا لا يعني أن عليك التخلي عن الكوكتيلات - لقد أعددنا وصفة لمشروب جين دافئ ومنشط من شأنه أن يدفئ جسمك وقلبك.
نسخة خاصة منشط والجنمخصص للأيام الباردة، ويحتوي على مكون سري واحد: عصير التفاح. الخريف هو الفصل الذي تنضج فيه أنواع كثيرة من التفاح ذو النكهات الرائعة. تتناسب رائحة هذه الفاكهة بشكل مثالي مع الجين والمنشط، لذا يعد هذا المشروب فكرة رائعة للجلوس على الشرفة أثناء الدردشة مع أحبائك.
المقادير:
- 60 مل من الجن
- 30 مل من عصير التفاح
- 100 مل من منشط
- 1 قشر برتقالة
- 1 قشر ليمون
- 1 عود قرفة
- الزنجبيل حسب الرغبة
- 2 ملعقة صغيرة من العسل
- 1 شريحة تفاح أو برتقالة
تحضير:
ضعي عود القرفة، وقشر البرتقال والليمون، وإذا رغبت في ذلك، ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل المبشور في وعاء كبير. نسكب عصير التفاح ونضع المقلاة على نار خفيفة. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة لغرس النكهات. يُضاف العسل ويُصفى المزيج في إبريق.
تصب في أكواب سبق أن ملأتها بالجن والمنشط (يجب أن يكون المنشط ضعف حجم الجن). يُزيّن بشريحة تفاح أو برتقالة واستمتع بها.
