I en tid hvor Instagram tilbyder en ny mirakelcreme hver dag, og TikTok tilbyder eksotiske skønhedsritualer fra alle verdenshjørner, overses noget meget simpelt ofte – mælkens kraft. Ja, den hvide drik, som vi normalt hælder i kaffe eller morgenmadsprodukter, men som faktisk gemmer på ekstraordinære hemmeligheder til naturlig, strålende og glat hud. Og hvis du tror, at mælk til hudpleje er et tip fra bedstemors køkken – har du ret. Men bedstemødre havde ofte den bedste hud, uden filtre og Botox. Løsningen er en hjemmelavet mælkemaske.

The post Kako je z mlekom odpravila gube in temne madeže v 7 dneh: domača maska z mlekom za kožo kot pri 20. letih – brez dragih laserskih tretmajev appeared first on City Magazine.

Hvorfor er vand ikke den bedste drik til hydrering?! Når temperaturen stiger til over de tredive grader, jagter vi febrilsk vandflasker, som var de livets eliksir. Men pludselig kommer en overraskende meddelelse fra laboratorierne - et simpelt glas mælk kan give dig bedre og længerevarende hydrering. Det lyder næsten som et børneeventyr (eller en mors advarsel), men de videnskabelige data er klare: mælk er en sand "hydreringsbombe".

The post Prihaja vročinski val: zakaj voda ni najboljši napitek za hidracijo in zakaj bi morali piti mleko appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde hørt om kartoffelmælk? Hvorfor er det ved at blive en af de mest eftertragtede drinks i verden?

The post Naravni eliksir za dolgoživost in lepoto: krompirjevo mleko je postalo svetovni hit – in tukaj je recept zanj! appeared first on City Magazine.

Selvom mejeriprodukter betragtes som en vigtig kilde til næringsstoffer, er ikke alt, der glimter, guld!

The post Stroga opozorila prehranskih strokovnjakov: Te mlečne izdelke morate TAKOJ izločiti iz prehrane! appeared first on City Magazine.

De dage, hvor vi kun kendte klassisk komælk, er forbi. I dag står vi over for en strøm af alternativer – fra mandel til havre og endda kartoffel! Hvad er ellers "god" mælk? Vi har udarbejdet en vægt til dig, der vil guide dig fra det mindste til det bedste mælkevalg. Lad os se, hvilken mælk der er bedst?

The post Katero mleko je najboljše? Od ovsenega do polnomastnega kravjega mleka – kdo zmaga? appeared first on City Magazine.

Sker det ofte for dig, at mælken i køleskabet fordærves for hurtigt?

The post Dodajte to živilo v mleko in mu podaljšajte rok uporabnosti – okus ostane popolnoma enak! appeared first on City Magazine.

Elsker du kartoffelmos? Så er det tid til at tilberede helt specielle lækre kartoffelstave af kartoffelmos. Du vil ikke fortryde det.

The post Recept: ocvrte krompirjeve palčke s sirom appeared first on City Magazine.

Vi afslører for dig ingrediensen, der løfter kartoffelmos til nye højder. Det bliver - cremet, silkeblødt, uforglemmeligt! I din mund vil du mærke den smag af mælkeagtig kartoffelaroma, der holder, og du vil spise den igen og igen.

The post Recept: najboljši pire krompir appeared first on City Magazine.

Gurkemeje betragtes som en vigtig fødevare, der har mange medicinske virkninger. Folk begyndte at bruge det for tusinder af år siden, og det spiller en vigtig rolle, især i ayurvedisk medicin. Den kan genkendes på dens tydelige orange farve, som skifter til guld, når gurkemejemælk tilberedes. Vi spurgte ind til opskriften på gurkemejemælk, og hvordan denne drik kan hjælpe dig med at opnå et bedre helbred.

The post Zlato mleko: 5 načinov, kako nam mleko iz kurkume pomaga do boljšega zdravja appeared first on City Magazine.

Hvilken plads har lokale fødevarer såsom mælk og mejeriprodukter i det eksklusive køkken? Vi talte om det med topkokken Matjaž Cotič fra Karst. Han mener selv, at det lokale produkt er friskere og har en fyldig smag, hvilket i høj grad påvirker kvaliteten af den endelige ret og gæstens tilfredshed. Når man laver kulinariske specialiteter, omfatter det derfor lokale råvarer, og årstidens fødevarer foretrækkes også. I hans mesterværker kan vi genkende en respektfuld holdning til traditionel mad, hvor smagene fra Primorje, Karst og Vipava-dalen er flettet sammen.

The post Kaj o mleku in mlečnih izdelkih pravi znani slovenski chef Matjaž Cotič? appeared first on City Magazine.

Drikkevarer, der er hentet fra plantekilder i stedet for fra dyr, har en meget bedre indvirkning på både miljøet og vores sundhed, og er det perfekte valg især for dem, der er følsomme over for laktose og gluten. Ud over mandel-, kokos- og sojamælk er kartoffelmælk for nylig kommet på markedet og er blevet et rigtigt hit i Sverige. Du kan også selv tilberede kartoffelmælk.

The post Hit iz Švedske: kako pripraviti slastno in zdravo krompirjevo mleko appeared first on City Magazine.

Historien om alpemælk er historien om mere end 2.000 gårde, som Ljubljanske mlekarne samarbejder med. En gård, hvor der er blevet produceret slovensk kvalitetsmælk i generationer.

The post Okus po domu se prične pri Krnčanovih doma appeared first on City Magazine.

Mælk er klassificeret som en af de grundlæggende fødevaregrupper i den menneskelige kost. Det er normalt stødt på i det første leveår, og de fleste mennesker nyder det hele deres liv. Den daglige brug af mælk og mælkeprodukter i Slovenien hænger også sammen med, at slovenske landmænd sikrer 130 % selvforsyning, hvilket betyder, at der er mælk nok i vores land.

The post 5 najpogostejših mitov o mleku appeared first on City Magazine.

Har du nogensinde stødt på hviskende videoer online, der skal fremkalde behagelige følelser, når de lytter og slappe af folk før de sover? Ved første øjekast eller hør hellere, disse videoer virker mærkeligt, uden mening, nogle beskriver dem endda som bizarre. Atter andre, og der er en del millioner af dem, er blevet en del af ASMR-fællesskabet og finder deres daglige dosis af afslapning i sådanne videoer. De hengiver sig til blide lyde, som sammenlignes med et verbalt kærtegn, og samtidig mærker de, at de prikker over hele kroppen.

The post ASMR – posnetek, ob katerem se vam naježi koža in vas popelje v sladke sanje appeared first on City Magazine.

Mange ernæringseksperter råder til, at vi bør være opmærksomme på de kombinationer af fødevarer, som vi indtager sammen, fordi det er den eneste måde, hvorpå vi bedre kan udnytte fordelene ved mad, som i den rigtige kombination optages bedre af kroppen. Gode kombinationer omfatter honning og mælk. Mælk indeholder aminosyren tryptofan, som hjælper med produktionen af seratonin - lykkehormonet, og melatonin - hormonet, der styrer søvncyklussen. Kulhydraterne i honning er derimod med til at øge tryptofanniveauet i kroppen.

The post Blagodejni učinek toplega mleka in medu appeared first on City Magazine.

Elsker du kefir? Hvordan kunne du lade være, når det er så nyttigt for vores organisme? Kefir, som betyder velvære på tyrkisk, har mange gavnlige virkninger på kroppen, som det fremgår af talrige undersøgelser. Det er en gammel fermenteret fødevare rig på enzymer, som har mange gavnlige mikroorganismer for kroppen og formodes at give større modstand og øge energien. At lave hjemmelavet kefir er ret simpelt, og du behøver kun to ingredienser.

The post Recept – domači kefir appeared first on City Magazine.

Kan du huske de dage, hvor alt vi vidste var komælk? I dag er det ikke usædvanligt at blive spurgt, hvilken slags mælk du vil drikke din kaffe med. Valget af mælk afhænger ikke kun af smagen, men hovedsageligt af hvilken der er mindre skadelig.

The post Katero mleko je najbolj zdravo? appeared first on City Magazine.

I mere end et år har Bor Čeh regelmæssigt leveret hjemmelavede delikatesser fra gårde i udkanten af Ljubljana til vores dørtrin. Og med en gammeldags trehjulet cykel.

The post Trostreščki: Dnevna dostava svežega mleka, jajc in kruha s starodobnim trociklom appeared first on City Magazine.

Et glas lavet af en kiks med chokoladechips, og indholdet er mælk. En sjov idé og derfor et nødvendigt køkkeneksperiment! Hvordan bliver mælken i kagen? Nemt, hvis du følger den rigtige opskrift. Prøve det!

The post Recept: Piškotni kozarčki z mlekom appeared first on City Magazine.

Foråret er tiden til at gøre rent. Og med det mener vi ikke kun dit hjem, men også dit ansigt, som viser sporene af en hård vinter. Derudover behøver du ikke bruge meget, for du finder fremragende plejeværktøj lige i dit hjemmekøkken. Gennemse vores udvalg af udglattende, opkvikkende, fugtgivende og genopbyggende naturlige masker baseret på honning, avocado og havregryn.

The post Kozmetika za obraz kar iz domače kuhinje appeared first on City Magazine.