Gurkemeje betragtes som en vigtig fødevare, der har mange medicinske virkninger. Folk begyndte at bruge det for tusinder af år siden, og det spiller en vigtig rolle, især i ayurvedisk medicin. Den kan genkendes på dens tydelige orange farve, som skifter til guld, når gurkemejemælk tilberedes. Vi spurgte ind til opskriften på gurkemejemælk, og hvordan denne drik kan hjælpe dig med at opnå et bedre helbred.
Gurkemeje mælk på grund af hans vidunderlige glødende farver også kendt som gylden mælk. Det betragtes som en drik, der kan prale af en variation medicinske virkninger, fra renselse af vores blod indtil forbedre vores fordøjelse. Hun kendte ham fra oldtiden ayurvedisk medicin, men du kan forberede det helt nem vej.
Gurkemeje kan kendes på sin tydelige orange farve Foto: Karl Solano / PexelsHvordan tilbereder man curcuminmælk?
Til forberedelse 1 kop curcuminmælk du skal bruge det første behov 1 kop komælk. Mælk først koge, og rør derefter i det en teskefuld gurkemejepulver. Du kan tilføje mere til drinken, hvis du ønsker det sukker og du forbedrer dens smag med stykker tørret frugt, kanel og ingefær.
Curcuminmælk kan så bruges til 2-3 dage Gem til køleskab. Før du forkæler dig med det, så sørg for at du er god til det varmet op.
Curcuminmælk har en gylden gul nuance Foto: Div Manickam / PexelsHvordan hjælper gurkemejemælk vores helbred?
Hovedårsagen til, at curcuminmælk er så gavnlig, ligger i dets høje indhold antioxidanter. De er vigtige for optimal funktion af vores celler, men de forbedrer også vores immunsystem og dermed beskytte os mod bakterier og vira.
Curcuminmælk beskytter os også mod betændelser og smerter i leddene. Det er især nyttigt for folk, der lider af gigt og andre sygdomstilstande relateret til knogler og led. Det kan selvfølgelig anbefales, at du også forkæler dig selv med det forebyggende og dermed bevare dine knoglers sundhed.
Drikkens antiinflammatoriske virkning er ikke kun begrænset til led og knogler: dens egenskaber beskytter også vores mod betændelse fordøjet og dermed forebygge fordøjelsesproblemersåsom oppustethed, halsbrand, mave-tarminfektioner, diarré...
Curcuminmælk sikrer også vores funktion blodcirkulation: blodkar, samt Lymfesystem det renser nemlig eventuelle urenheder og mindsker dermed risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Den sidste grund til at indtage den gyldne drik er, at den har en positiv effekt på vores funktion af hjernen. Det forbedrer ikke kun vores hukommelse og kognitive evner, men skal også mindske risikoen for udvikling Alzheimers sygdom. Derfor råder vi dig til at forkæle dig selv med en lækker drink hurtigst muligt, så du ikke gør for meget kun for dig selv smagsløg, men også din sundhed.
