ターメリックは多くの薬効がある重要な食品と考えられています。人々は何千年も前にそれを使い始め、特にアーユルヴェーダ医学において重要な役割を果たしています。ターメリックミルクを作ると金色に変わる独特のオレンジ色で識別できます。ターメリックミルクのレシピと、この飲み物がどのように健康増進に役立つのかについて伺いました。
Mleko iz kurkume zaradi njegove čudovite žareče barve poznamo tudi kot zlato mleko. Velja za napitek, ki se ponaša z vrsto zdravilnih učinkov、 から čiščenja naše krvi それまで izboljšanja naše prebave. Poznala ga je že starodavna ajuverdska medicina, pripravite pa ga lahko na popolnoma 簡単な方法.
Kurkumo prepoznamo po izraziti oranžni barvi Foto: Karl Solano / PexelsKako pripraviti kurkumino mleko?
準備のために 1 skodelice kurkuminega mleka boste potrebovali najprej potrebovali 1 skodelico kravjega mleka. Mleko najprej zavrite, nato pa vanj vmešajte čajno žličko kurkume v prahu. Napitku lahko po želji dodate še 砂糖 in njegov okus izboljšate s koščki suhega sadja, cimetom と ingverjem.
Kurkumino mleko lahko nato za 2-3 dni shranite v 冷蔵庫. Preden si ga privoščite, poskrbite, da ga boste dobro segreli.
Kurkumino mleko se ponaša z zlatorumenim odtenkom Foto: Div Manickam / PexelsKako kurkumino mleko pomaga našemu zdravju?
Glavni razlog, da je kurkumino mleko tako koristno, leži v v njegovi visoki vsebnosti 抗酸化物質. Le-ti so pomembni za optimalno delovanje naših celic, izboljšajo pa tudi naš 免疫系 in nas tako ščitijo pred bakterijami in virusi.
Kurkumino mleko nas ščiti tudi pred vnetji と bolečinami v sklepih. Še posebej koristno je za ljudi, ki trpijo za artritisom in drugimi bolezenskimi stanji, povezanimi s kostmi in sklepi. Seveda je priporočljivo, da si ga privoščite tudi preventivno in na ta način ohranite zdravje svojih kosti.
Protivnetno delovanje napitka pa ni omejeno le na sklepe in kosti: njegove lastnosti namreč pred vnetjem varujejo tudi naša prebavila in tako preprečujejo 消化器系の問題, kot so napihnjenost, zgaga, okužbe prebavil, driska…
Kurkumino mleko poskrbi tudi za delovanje našega krvnega obtoka: krvne žile, pa tudi limfni sistem namreč očisti morebitnih nečistoč in tako zmanjša tveganje za 心血管疾患.
Zadnji razlog za uživanje zlatega napitka je, da pozitivno vpliva na delovanje naših 脳の. Ne le, da izboljša naš メモリー と kognitivne sposobnosti, ampak naj bi zmanjšalo tudi tveganje za razvoj alzheimerjeve bolezni. Zato svetujemo, da si slastno pijačo čimprej privoščite in tako ne naredite veliko le za vaše 味蕾, ampak tudi vaše 健康.
