わずか数分でビールを冷やす最良の方法

最近の研究では、いかにしてできるだけ早くするかという問題に取り組んでいます。 ビールを冷やす またはからのワイン 室温 理想的な「作業」温度に調整します。彼らはいくつかの異なる方法を試しましたが、水による方法が最良であることが判明しました。 氷入り と 塩。この組み合わせにより、わずか 30 分でビールの温度が 19°C からほぼゼロまで下がります。塩はさらに約約減らすのに役立ちます 3度。冷水の入ったバケツにビールを入れると、ビールは18℃でもぬるま湯のままで最悪でした。

氷と塩で飲み物を冷やす！

水の入ったバケツに入れます 氷１キログラム と 100グラム 塩を入れて 缶を積み重ねる と ボトル。わずか 30 分で、気温は 18.9 °C から 1.6 °C に下がります。研究者らは、塩を使用せずに同じプロセスを繰り返し、その差はわずかであったことを明らかにしましたが、それでもv 暑い日の鍵。ボトルを冷凍庫に入れるのは、割れないようにいつ取り出すかを常に考えなければならないため、非常に危険です。同時に、この方法は温度変化が最小限であったため、特に有用であるとは証明されませんでした。ビールの温度は z 12.7℃ ビールを冷やす最後の方法は、ビールを濡れたペーパータオルで包み、冷凍庫に入れることです。もちろん、ペーパータオルは30分もあれば凍りますが、ビールは少ししか冷めません。ペーパータオルはバラバラになってしまうので、この方法は「最もきれい」とは言えません。

どの方法を選択するかはあなた次第です。冷凍保存することが大切です。
ビールの理想的な温度は8～12℃です。