アーバンポイント

スロベニア観光の花であるブレッドは、ユニークな景色と美しい湖だけではありません。スロベニアの美食家、国内外の観光客、スロベニアの高官がブレッドを訪れるのは、主に革新的なレストラン「トポリーノ」のためです。色は壁だけでなく、特に皿にもトポリーノの特徴を表しています。季節感を重視した...

ポルトロスのビーチは、おそらくスロベニアの海岸で最も包囲された場所であり、特にハイシーズンにはスロベニア中や世界中から観光客が集まります。もちろん、提供される料理は非常に多様で、絵のように美しいものです。海を眺めながらおいしい料理を楽しむこと以上に素晴らしいことはありませんか。

ソルシュコ・ポリェの郊外、シュコフィア・ロカ近くのレテチェに、かつての古い村の宿プリ・ダニルがあります。この旅館は 1870 年に初めて言及され、1961 年に新しい外観になりました。そして、この旅館がすでに知られていた料理と美食の豊かな伝統とのつながりを今でも表しています。

ペットを連れてリュブリャナの旧市街を歩き、チェヴリャルスキ・モストの橋を渡るとき、目の前に色とりどりのパニノテカが見えると、すぐにお腹が空いてしまうかもしれません。私たちは毛皮のことを心配する必要はありません。おそらくバーの前にあるかわいいテーブルに座るのが好きでしょう。店内には数人しか座れないスペースがあります...

Za Kras že dolgo vemo, da skriva kar nekaj odličnih kulinaričnih lokacij, v Dolu pri Vogljah pa se običajno le zapeljemo mimo Okrepčevalnice Ruj. Zakaj? Na prvi pogled nič kaj vpadljiva hiša ne privlači našega pogleda s ceste, a vendarle s tem delamo krivico tako sebi kot okrepčevalnici. Peter Patajec je glavni v ...

リュブリャナのバッカス センターは、おそらく夕方と夜のイベントで最もよく知られていますが、この多目的スペースの料理の側面を無視してはなりません。レストランは事業所の地下全体に広がっており、2人でのディナーには親密な光が降り注ぎます。ガラスのカーテンが部屋に特別な魅力を与えます...

Tam, stran od avtoceste in mesta, ko se po stari cesti peljemo proti morju, malce naprej od Divače in na levo, pa še malo naprej, je Rodik. Težko je ostati ravnodušen, najprej zaradi same vasice, nato pa še zaradi kulinarične »perverzije« in prave slovenske domačnosti. Prijazna Mahorčičeva gospa ...

フランス発祥のビストロは、小さくてシンプルだが非常においしい料理を豊富に取り揃えた小さなレストランです。最近の改装後、リュブリャナの最良の隣人の改装済みの中心部にあり、中心部の最も明るい部分の近く、大きな窓の隣にあるビストロ コミダは、疲れた人の隠れ家です。

「カルスト地方は素晴らしいです。早すぎることも、遅すぎることもありません。カルスト地方では、すべてが常に適切なタイミングで起こります。」ブドウ畑や果樹園をはるか遠くまで見渡せる美しい丘の上に、快適なシュケルリ邸宅があります。この農場は、今日では、単純な家庭の居酒屋の枠を超えて、さらに...

Vino, domača hrana in Pohorje. Zmagovalne kombinacije, še posebej, če jih zasledimo na prijetni turistični kmetiji, ki se nam muza s sončnega grička med vinogradi. Iz Maribora se odpravimo proti Malečniku, kjer zavijemo na vinsko cesto, ki nas bo pripeljala prav do kmetije. Pri Bračkovih nas bodo razvajali tako s hrano ...

Turistična kmetija Pri Marku se nahaja v prijetni vasi Crngrob. Veliko ljudi ob tem pomisli na cerkev Marijinega oznanjenja, ki velja za enega pomembnejših spomenikov likovne umetnosti na Slovenskem, a vendarle ponuja še precej več. To je vasica, ki je zaradi svoje lege in pogledov na Sorško polje ter ...

数年前、広く話題になったエイトのせいで多くの人がコルジャバに定期的に立ち寄っていました。そのため、エイトの時折の提供を通年に延長する決定を下す必要がありました。そこで、数年前、テランの故郷であるカルスト地帯の中心部に観光農場オストロシュカ ペリコンが設立されました。私たちが...