3月のCITY CHEFクッキングアカデミーは、甘い料理であっという間に過ぎてしまいました。 Kavalのシェフの助けを借りて、シナモン入り洋梨の煮込みにカッテージチーズを添えたラビオリ、ラズベリーソルベ、洋梨のクロスタータ、バニラクリーム添えチョコレートスフレを用意しました...そして私たちの味覚をさらに満足させるために...
3月のCITY CHEFクッキングアカデミーは甘いお菓子であっという間に過ぎてしまいました。カヴァルのマスターシェフの助けを借りて、洋ナシのシナモン煮込みにカッテージチーズを添えたラビオリ、ラズベリーのシャーベット、洋ナシのクロスタータ、バニラクリーム添えチョコレートのスフレを用意しました...さらに味覚を満足させるために、ヴィノテカ リュブリャナのワイン鑑定家プリモシュ ブレゾヴェツが、ワインの選択には気を配り、公式イベントではジャムニカに水を注ぎます。
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