fbpx

์‹œํ‹ฐ์…ฐํ”„ ์ฟ ํ‚น์•„์นด๋ฐ๋ฏธ - ๋””์ €ํŠธ

CityMagazineยท
์ด๋ฒคํŠธ์š”๋ฆฌ
ยท

March CITY CHEF ์š”๋ฆฌ ์•„์นด๋ฐ๋ฏธ๋Š” ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๊ฐ„์‹๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋„ˆ๋ฌด ๋นจ๋ฆฌ ํ†ต๊ณผ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Kaval ์…ฐํ”„์˜ ๋„์›€์œผ๋กœ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๊ณ„ํ”ผ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ฐฐ ์กฐ๋ฆผ, ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ ์…”๋ฒ—, ๋ฐฐ ํฌ๋กœ์Šคํƒ€ํƒ€, ๋ฐ”๋‹๋ผ ํฌ๋ฆผ์„ ๊ณ๋“ค์ธ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์ˆ˜ํ”Œ๋ ˆ์— ์ฝ”ํ‹ฐ์ง€ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์ธ ๋ผ๋น„์˜ฌ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค€๋น„ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค... ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ž…๋ง›์„ ๋”์šฑ ๋งŒ์กฑ์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด...

์ค‘์š”ํ•œ ์ •๋ณด
์–ธ์ œ?
/
์–ด๋””?
์กฐ์ง์ž
ํŽ˜์ด์Šค๋ถ ์ด๋ฒคํŠธ
์—ฐ๊ฒฐ
์ž…์žฅ๋ฃŒ

Marฤevska CITY CHEF kuharska akademija je kar prehitro minila ob sladkih dobrotah. S pomoฤjo Kavalovih kuharskih mojstrov smo pripravili raviole s skuto na duลกeni hruลกki s cimetom, malinov sorbet, hruลกkino crostato, ฤokoladni suffle z vanilijevo kremo … Za dodatno razvajanje naลกih brbonฤiฤ pa je z izbranimi vini poskrbel poznavalec vin Primoลพa Brezovca iz Vinoteke Ljubljana, odลพejala pa uradna voda dogodka Jamnica.

Previous
“FESTIVAL PROSTOVOLJSTVA”
Next
Semafor na plesiลกฤu

2004๋…„๋ถ€ํ„ฐ ๋‹น์‹ ๊ณผ ํ•จ๊ป˜

์—ฐ๋„๋ถ€ํ„ฐ 2004 ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋„์‹œ ํŠธ๋ Œ๋“œ๋ฅผ ์—ฐ๊ตฌํ•˜๊ณ  ์—ด์ •์œผ๋กœ ์˜๊ฐ์„ ์ฃผ๋Š” ์ตœ์‹  ๋ผ์ดํ”„์Šคํƒ€์ผ, ์—ฌํ–‰, ์Šคํƒ€์ผ ๋ฐ ์ œํ’ˆ์— ๋Œ€ํ•ด ๋งค์ผ ํŒ”๋กœ์›Œ ์ปค๋ฎค๋‹ˆํ‹ฐ์— ์•Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. 2023๋…„๋ถ€ํ„ฐ ๊ธ€๋กœ๋ฒŒ ์ฃผ์š” ์–ธ์–ด๋กœ ์ฝ˜ํ…์ธ ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.