おそらく、スパイスキャビネットの奥の瓶にシナモンが保管されているでしょう。棚の前に移動して、健康上の利点をすべて享受する時期が来ました。実はシナモンは木の樹皮から採れるのです！ 「本物のシナモン」は一つしかなく、スリランカ原産です。セイロンシナモンといいます。シナモンを料理に加える大きな理由をいくつか見てみましょう。
ニキビ
シナモンには抗菌作用があり、ニキビ治療に効果的です。このスパイスは、色素沈着を引き起こす細菌や真菌を殺菌します。また、強力な抗酸化物質の優れた供給源で、皮膚の炎症やニキビの原因となるフリーラジカルによるダメージから体を守ります。
シワ
フリーラジカルは肌の老化を早め、シワ、色素沈着、肌の変化を引き起こす可能性があります。シナモンに含まれる抗酸化物質は細胞を保護し、このプロセスを遅らせます。シナモンはコラーゲンの生成を促進する可能性さえあります。
循環
それは持っています 血管拡張（弛緩）効果 その結果、血行が改善されます。大さじ1杯未満のシナモンを週に2～3回摂取するだけで、健康状態全体の改善につながる可能性があります。シリアルに振りかけたり、ヨーグルトに加えたり、コーヒーに加えたりすることもできます。
血圧
血圧を下げることは、心血管系全体も保護されることを意味します。 研究 研究者たちは、2型糖尿病患者が短期間シナモンを摂取することで、収縮期血圧と拡張期血圧が有意に低下することを発見しました。血圧や血糖値に悪影響を与えることなく、シナモンの効果を得るには、1日小さじ1杯程度が適切な摂取量です。
コレステロール
シナモンはコレステロールに良い影響を与え、高コレステロールは心臓病のリスクを高める可能性があるため、心臓の健康にも良い影響を与えます。 研究研究によると、シナモンは善玉コレステロールを増加させる一方で、1日1回（小さじ半分から2杯）のシナモン摂取は総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリドを低下させる効果があることが示されています。これらすべてが心臓の健康につながります。
胃を落ち着かせる
胃の問題や消化の問題が頻繁に起こる場合は、シナモンを食事に取り入れることを検討してください。 研究者 RMIT 大学の研究により、食品にシナモンを加えると胃酸が減り（ガスや消化不良が軽減され）、胃（と体）の調子が良くなることが分かりました。
感染症と戦うのに役立ちます
シナモンには抗ウイルス、抗真菌、抗菌作用があり、体の健康維持に役立ちます。」 研究者、 研究の結果、シナモンは、その高い保護作用を持つ抗酸化物質のレベルにおいて、世界で最も人気のあるハーブとスパイスの中で第 1 位にランクされていることがわかりました。
抗酸化物質は、損傷した細胞の修復やフリーラジカルとの戦いを助け、感染症や病気のリスクを軽減します。
