Probablemente tengas canela almacenada en una botella en el fondo de tu gabinete de especias. Es hora de moverlo al frente del estante y disfrutar de todos sus beneficios para la salud. ¡La canela en realidad proviene de la corteza de los árboles! Solo hay una "canela verdadera", y se origina en Sri Lanka. Se llama canela de Ceilán. Veamos algunas buenas razones para agregar canela a sus platos.
Acné
La canela tiene propiedades antimicrobianas que son útiles para tratar el acné. Esta especia puede matar las bacterias y hongos que causan el cambio en la pigmentación. También es una excelente fuente de poderosos antioxidantes que protegen su cuerpo del daño de los radicales libres, que pueden causar inflamación de la piel y provocar acné.
Arrugas
Los radicales libres también pueden contribuir al envejecimiento prematuro de la piel, provocando arrugas, pigmentación y cambios en la piel. Los antioxidantes de la canela ralentizan este proceso al proteger las células. La canela puede incluso aumentar la producción de colágeno.
Espolvorea canela sobre cereal, yogur, fruta. Foto: Clave de Osha/UnsplashCirculación
Tiene efecto vasodilatador (relajante) sobre los vasos sanguíneos – el resultado es una circulación mejorada. Tomar menos de una cucharada de canela dos o tres veces por semana podría mejorar la salud en general. Simplemente puede espolvorear canela en las hojuelas, agregarla al yogur o al café.
Presión arterial
Bajar la presión arterial significa que todo el sistema cardiovascular también está protegido. En uno estudios los investigadores encontraron reducciones significativas en la presión arterial sistólica y diastólica con el consumo a corto plazo de canela en pacientes con diabetes tipo 2. Aproximadamente 1 cucharadita por día es la cantidad adecuada para obtener los beneficios sin efectos adversos sobre la presión arterial o la presión arterial. glucemia.
Colesterol
La canela tiene un efecto positivo sobre el colesterol, lo que también significa una mejor salud del corazón, ya que los niveles altos de colesterol pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón. Estudioshan demostrado que la canela puede aumentar el colesterol "bueno", mientras que una dosis diaria (de media a dos cucharaditas) de canela puede ayudar a reducir el colesterol total, el colesterol "malo" y los triglicéridos. Todo esto puede conducir a un corazón más sano.
Foto: Olia Nayda / UnsplashCalma el estómago
Si a menudo tiene problemas estomacales o indigestión, considere agregar canela a su dieta. Investigadores de la Universidad RMIT descubrió que agregar canela a los alimentos puede reducir el ácido estomacal (reducir los gases y la indigestión), haciendo que su estómago (y usted) se sienta mejor.
Ayuda a combatir infecciones
La canela tiene propiedades antivirales, antifúngicas y antibacterianas que ayudan a mantener tu cuerpo saludable. " investigadores, encontró que la canela ocupa el primer lugar entre las hierbas y especias más populares del mundo por sus altos niveles protectores de antioxidantes.
Los antioxidantes ayudan al cuerpo a reparar las células dañadas y a combatir los radicales libres, lo que significa menos infecciones y enfermedades.
