カナダのバンクーバーでは、アイスクリーム愛好家にとってベラ ジェラテリアへの訪問は必見です。
ここのアイスクリームは、フィレンツェでのコンテストを含む多くのコンテストで何度も優勝しています。アメリカのアイスクリームがイタリアで勝つとしたら、それが観客によると、それは本当においしいに違いありません。まあ、彼は自分自身を持っているので、完全にアメリカ人ではありません ジェームズ・コールリッジ イタリアで美術を学ぶ。
そのため、アイスクリームを作る古典的な伝統的な手作業の方法を今でも維持し、その技術を変えることはなく、製造と保管にも古典的なイタリアの設備を使用しています。しかし、彼は材料を試してみます。タヒチ産バニラ、黒ごま、有機抹茶、タイ産有機ココナッツミルク、サフラン、ローズなどのアイスクリームのフレーバーはほんの一部です。
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ジェームズが場所にこだわった理由を尋ねると、 アイスクリームショップ バンクーバーを選んだ彼は、ここではおいしい食べ物が何であるかを知っており、その感謝の仕方を知っていると語った。彼のアイスクリームの人気がそれを裏付けています。
