甘くて健康的なおやつとして、ブルーベリーマフィンを作りましょう。
鉄分とビタミンCが豊富に含まれているのはこれだけです。生または冷凍を使用してください。いずれにせよ快楽は満たされるだろう。
ブルーベリーマフィン
食材
- マーガリン 100グラム
- 砂糖 150グラム
- 卵 2個
- ギリシャヨーグルト 300ml
- ベーキングパウダー 大さじ1
- ひとつまみの塩
- 小麦粉 200グラム
- ブルーベリー 200グラム
- 砂糖はお好みで
手順
- オーブンを180度に加熱します。
- マーガリンを溶かし、お好みで砂糖を加えます。
- 卵を一つずつ加えて混ぜます。ヨーグルトを加え、小麦粉をスプーン一杯ずつゆっくりと加え、残りの混合物とよく混ぜます。
- 最後にベーキングパウダーと塩を加えます。
- ブルーベリーを塊に加えます。
- 次に混合物を型に注ぎ、きつね色になるまで20分間焼きます。
