リュブリャナのゴルニ通りには、新しい料理の香りが漂います。 5月にはそこに新しいビロ・ビストロがオープンし、自家製サンドイッチ、自家製バナナブレッド、ビーツ入り自家製チョコレートケーキを楽しみたい人を招待します。
バー
マリボルの中央広場にはバーやホテルが豊富にあり、伝統的でブルジョワ的で家庭的な雰囲気を街に呼び戻します。ゴスティルナ マリボルは、市民や観光客に伝統的なシュタイアーマルク料理を思い起こさせ、前者には祖母の台所の記憶を呼び戻し、後者には地元料理を紹介します。したがって、将来ドラヴァ川沿いの街を訪れる予定の皆さんは、マリボル インに立ち寄ることを忘れないでください。そこでは、シュタイアーマルク州の首都の昔を(再)体験し、素晴らしい伝統料理を味わうことができます。
スロベニアとクロアチアの国境のすぐ後ろに、カヴァル グループは 4 月中旬、イストリアの過去と現代の魅力が飛び交う新しいレストラン Stari Kaštel をオープンしました。
黒豆はコーヒー生産国であるコロンビアのみに送られ、そこからスロベニアの黒豆愛好家にこの国とその住民の地理的多様性を反映したさまざまな香りと風味がもたらされます。コロンビアのブラックゴールドはリュブリャナのゴルニ通りで試飲、購入できるようになりました。そこでは最高級のコーヒーが私たちを待っています。
約 2 年前にその物語をスタートさせた Tabay Brothers は、リュブリャナでグルメな「ファストフード」の世界への扉を再び開きました。現在、新しい場所で、同じ認識できる味で、ハンバーガー、サンドイッチ、スープ、サラダを提供しています。
甘党の皆さん、「甘党」の皆さん、そしてシュトゥルクリを愛する皆さん、気をつけてください! 2017 年 3 月 1 日、スロベニア初の漆喰店がリュブリャナにオープンしました。 Moji štruklji Slovenije は、スロベニア料理の伝統的な調理方法と現代料理の挑戦が絡み合っているプレチニクのアーケードの下に私たちを招き入れます。シェフのピーター・フォーゲルニクによって生み出されます。彼は、伝統、長年の経験、勤勉、知識、革新を尊重し、誰もが無関心になることのない、最も価値があり多様性に富んだ最高品質のシュトゥルクリを用意しています。信じられないですか?それを試してみてください!
Lars & Sven Burgers がリュブリャナの中心部に登場します!ジューシーなハンバーガーとカリカリのフライドポテトのファンは特に満足するでしょう。したがって、ラースとスヴェンは、新学期が始まる前にシュビチェヴァ 1 に定住し、建築スタジオのメドプロストルと協力して、バーがプレチニクのアーケードのセットにうまく収まり、同時に彼らの雰囲気を維持できるようにする予定です。認識できるヴィンテージのインダストリアルインテリアスタイル。
オランダのロッテルダムに世界最小のナイトクラブがオープンした。サウンドはクラブ 28 のようで、大きさはトイレの個室よりも小さいですが、ダンス フロア、DJ、照明効果、ミラーボールがないわけではありません。あなたには小さすぎると思いますか?何度ナイトクラブでイワシのような気分になったことか考えてみてください...
リュブリャナ市立博物館では、コーヒー愛好家にとっての真の楽園が私たちを待っています。ここには、独自の焙煎所を誇るストウ スペシャルティ コーヒー ショップ、2 つのアカデミー (1 つはマリボル、もう 1 つはカムニク)、そしてもちろんコーヒー ショップがあります。彼らの使命は、最高品質の季節のコーヒーを見つけて提供し、これまで慣れていなかった方法で味わうことです。
リュブリャナの中心部、プレシェレン広場から目と鼻の先にあるバー、Gig がオープンしました。朝は香り高いコーヒー、日中は厳選されたランチ、夜はビールと生演奏をお楽しみいただけます。かつてのラクナ・コザ精肉店。
リュブリャナではアイス ウェーブが充実しています。アイス ウェーブは、冷たいデザートが魅力的な方法で目の前で凍った皿に作られるアイスクリーム パーラーです。リュブリャナのTrubarjeva cesta 7にあります。アイス ウェーブ リュブリャナは、本拠地で大きな成功を収めたスペインのフランチャイズの一部です。
有名なファッションデザイナーのラルフ・ローレンは、最近ロンドンにラルフズ・コーヒー&バーをオープンしましたが、彼はすでに世界の他の場所でバーを経営しているため、ケータリングの領域に足を踏み入れるのはこれが初めてではありません。同時に宿泊できるのは 36 名までという事実は、この場所がいかに高級であるかを証明しています。