ビールは、ワインやブランデーと同様に、多くの料理に素晴らしい食材として使用できます。ビールは主に飲み物ですが、さまざまな料理の優れた材料でもあります。ビールに合う料理のレシピを集めました。
ビール
ビールは飲むだけのものではありません。焼き肉にもかけるんですか？チョコレートケーキを作るのにも使えるってご存知ですか？ビールが苦くて苦手な方も、この形ならきっと気に入っていただけると思います。
ラム酒、ワイン、コニャック。これらはアイスクリームに期待されるアルコール飲料です。でもビール？はい、そして暗いです！できればギネス！最初は不安だったけど、一度食べたらハマってしまう、ビール入り自家製アイスクリームのレシピをご紹介します。
サラダのドレッシングにビール？ワインやブランデーだけでなく、ビールもさまざまな料理によく合います。ビールと同じように、爽やかなサラダも暑い日にぴったりです。犬の日が近づいているので、サラダを完璧に引き立てる、ビールを添えたサラダドレッシングのレシピをご用意しました。
首都圏ではまた猛暑が始まります。ストリートグルメの夏版ピヴォ＆バーガーフェストが近づいており、2016 年 7 月 2 日と 3 日にリュブリャナのポガチャリェフ広場で開催されます。グリル プレートやクラフト ビールのベンダーが出店し、また、以下の人々も参加します。ビストロ、カフェ、一流レストランは、週末の午前 11 時から午後 11 時までグルメを満足させます。お腹を空かせてお越しください！
リュブリャナ城では、スロベニアの醸造と料理の最高の景観を提供する、最高のグルメ体験が開催されました。 7つのコースで、選ばれた企業は、特別なビールと料理アーティストのイゴール・ヤゴディッチによるエキサイティングな創作料理、ユニークなフレーバーの数々を楽しみました。
瓶や缶からビールを正しく注ぐ方法を知っていますか?泡が多すぎたり少なすぎたりしませんか?それなら、あなたは何か間違ったことをしています！ビールの注ぎ方を徹底的に学びましょう。ワインの場合は提供温度が重要で、ビールの場合は泡の量が重要です。これはビールの味を最適に認識するのに大きく貢献し、そのために醸造家は多大な労力を費やしました。では、ビールを注ぐ際にはどのような点に注意すればよいのでしょうか？
通常、私たちはビール一杯ではなく、コーヒーか紅茶で一日を始めます。通常、ジャムも砂糖と果肉を混ぜてゲル化させたものです。なぜ通常ですか？スコットランドのビール醸造所イニス＆ガンがマーム＆エールというビールジャムを用意したからです！これからはパンにビールを塗ってもいいですね！
チョコレートバーは、完全にチョコレートで作られたポップアップパブです。このパブは、誰も尋ねなかった質問「もしカールスバーグがチョコレートバーを作ったらどうなるか？」に対するカールスバーグ醸造所の答えです。その答えは、チョコレートのカウンターの後ろでチョコレートのグラスに入ったビールが提供される、食べられる機能的なビアホールです。
今年は、リュブリャナとツェリェのピヴォ & バーガー フェスト内のイベントに加えて、ビールとハンバーガー愛好家が自費で参加できることを発表できることをうれしく思います。 6 月 18 日土曜日、第 1 回ビール、バーガー、チリ フェスティバルがツェリェ見本市会場で開催されます。
オーストリアのチロル地方（ターレンツ）にあるシュタルケンベルク城には、同じ名前の醸造所もあり、観光客にとって特別な魅力を提供しています。 1810 年からビールが醸造されている醸造所のツアーではなく、ビールを浴びるツアーです。ビールも飲めるプールでひと泳ぎしてみませんか？男性にとっては修辞的な質問ですが、それでもです。
ハロウィーンが近づいており、カボチャをくり抜いて笑顔の顔を彫り込む時期が来ています。さらに、秋のレシピにはカボチャが使われることが多く、私たちのキッチンにもカボチャが頻繁に登場します。今回は、標準的なレシピではなく、かぼちゃを使った別の形をご紹介します。スープのためでもなく、ソースのためでもなく、デザートのためでもなく、飾りのためでもなく、ビア樽を作るためです。同時に、その芯は無数の料理のひとつを作るのに便利に使え、ナイフを使う代わりにピックで殻に「切り込み」を入れることもできます。